Enólogo

Para Bernard Portet, retornar à sua França natal para supervisionar a vinificação no Domaine de Nizas em Languedoc foi como começar de novo, um veterano de mais de três décadas de trabalho nas vinícolas da vinícola Clos du Val em Napa Valley, Califórnia. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e […]

Colgin e um grupo de americanos compraram Camille Giroud, uma comerciante bem estabelecida conhecida por produzir pinot noir de longa duração. Um grupo de americanos liderados pela enólogo de Napa Valley Ann Colgin e seu marido, Joe Wender, comprou Camille Giroud, uma boutique na Borgonha cuja especialidade é a produção de pinot noir a longo

Dois funcionários proeminentes da Cloud Bay, um dos principais produtores sauvignon blanc da Nova Zelândia e talvez mais conhecido nos Estados Unidos, planejam combinar seus talentos para fazer vinho com seu próprio rótulo. O enólogo-chefe Ivan Sutherland e o enólogo James Healy produzirão seus primeiros vinhos, da região de Marlborough, na Nova Zelândia, com o

David Ramey, um renomado enólogo cujos vinhos são frequentemente encontrados no Top 100 do Wine Spectator, deixou rudd estate em Napa Valley para se concentrar em seu próprio rótulo. O substituto é Charles Thomas, enólogo cardinale, o emblemático vinho Cabernet Sauvignon da Jackson Family Farms, os vinhedos de propriedade de Jess Jackson. Desde meados de

Para Bernard Portet, voltar à sua França natal para supervisionar a vinificação no Domaine de Nizas em Languedoc foi como começar de novo. Veterano de mais de três décadas de trabalho na vinícola Clos du Val, no Vale de Napa, califórnia, Portet, 56, teve que aprender as complexas regras que regem a vinificação francesa. Assinatura

Pela primeira vez na história de 123 anos do Departamento de Viticultura e Enologia da Universidade da Califórnia, Davis, um membro do corpo docente em tempo integral sai para um cargo permanente como enólogo em uma vinícola estabelecida. Depois de 1º de julho, Christian Butzke, que é enólogo da UC Cooperative Extension na última década,

Lyndsey Harrison, enólogo e fundadora da Harrison Vineyards em Napa Valley, e seu marido, Robert Leslie, assinaram um contrato para comprar uma propriedade em Central Otago, região vinícola sul da Nova Zelândia. O preço de venda não foi divulgado. Harrison Vineyards produz Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Merlot, mas a nova propriedade de 182 acres do

Gary Andrus, co-fundador e CEO recentemente removido da Vinícola Pine Ridge em Napa Valley e Archery Summit em Oregon, comprou um vinhedo e dois outros terrenos na área central de Otago, na Nova Zelândia. no outono de 2001, ele se junta a uma lista crescente de enólogos americanos que planejam produzir pinot noir na região

Um dos melhores jovens enólogos da Toscana, Eugenio Campolmi, da propriedade Bolgheri em Macchiole, morreu em 14 de julho após uma longa batalha contra o câncer de pulmão aos 40 anos. Campolmi foi um dos muitos produtores de vinho que chegaram à vanguarda da vinificação toscana na década de 1990, produzindo vinhos vibrantes e emocionantes.

Uma mudança de estação significa muitas mudanças nos porões das vinícolas da Califórnia. Margaret Davenport, vinícola chefe da Vinícola Clos du Bois no condado de Sonoma desde 1990, renunciou em 11 de abril. “Eu acho que eu alcancei o que eu pretendia fazer”, disse Davenport em uma declaração. Davenport não deu detalhes de seus planos