Catharine Headley Niven, matriarca da família enólogo Niven em Edna Valley, Califórnia, morreu em sua casa em Arroyo Grande no sábado, 6 de fevereiro, após uma longa doença aos 79 anos. Em 1975, Catharine e seu marido, Jack, mudaram-se para San Luis Obispo, onde desenvolveram a vinícola Edna Valley e fundaram a Paragon Vineyard Co. […]
Roman Roth não ia chorar por causa do leite derramado, então ele fez queijo. Quando o enólogo e gerente geral da Wolffer Estate-Sagpond Vineyards em Long Island soube que seu vizinho em South Fork estava criando vacas, mas não usando seu leite, Roth levou um consultor de queijo para sua vinícola e, dois meses depois,
Long Island Vintner diversifica em queijo e verjus Read More »
O enólogo Michael Harrison morreu em 19 de maio, enquanto estava de férias na Provença, após seu colapso após uma corrida. Ele tinha 61 anos. À luz do histórico de problemas cardíacos de Harrison, a parada cardíaca é suspeita de causar sua morte, embora ele não tenha certeza do tempo na imprensa. Harrison, nascido no
31 de julho de 1999 Grupo de Viticultores busca proteger o nome do Vale do Napa A legislação proposta pelo Estado preencheria as lacunas Na Califórnia, um grupo de viticultores do Vale do Napa pretende propor uma legislação estadual que exija que marcas de vinho tenham nomes que se refiram à geografia do Vale do
Lembra-se do enólogo Jerry Luper? Foi ele quem ajudou a mapear vários dos principais produtores de Cabernet da Califórnia, incluindo Freemark Abbey, Chateau Montelena, Rutherford Hill e Diamond Creek. Nos últimos seis anos, vem fazendo vinho em Portugal, onde recentemente se tornou diretor técnico da Real Companhia Velha, cujas marcas incluem vinhos Royal Porto e
O famoso enólogo do Vale do Napa tem uma nova tarefa em Portugal Read More »
O enólogo californiano Dan Goldfield, ex-Condado de Sonoma, La Crema e Hartford Court, se uniu ao enólogo Steve Dutton para lançar uma nova marca de vinhos do Condado de Sonoma. Os primeiros engarrafamentos da Vinícola Dutton-Goldfield – 350 caixas cada de Chardonnay (88 pontos, US$ 28) e Pinot Noir (US$ 85,33) do Vale do Rio
Sonoma Winemaker and Grower une forças para um novo rótulo Read More »
Gary Galleron, dono da Galleron Signature Wines em Napa Valley e ex-enólogo em Whitehall Lane, entrou com uma ação de violação de marca registrada no Tribunal Distrital dos EUA. Mas não é a primeira vez. Em São Francisco contra Irwin Steiger, dono da vinícola Napa Galleron Laine. Galleron, a terceira geração de uma família de
O enólogo de Napa Valley Gary Galleron é para uma marca Read More »
Winemaker Blues por Jeff Morgan, Editor da Costa Oeste Os consumidores não são capazes de obter vinho suficiente e os produtores de vinho estão ficando mais ricos à medida que as vendas aumentam. Talvez, até certo ponto. Mas no mundo do vinho, você só pode relaxar para uma safra. 1997 pode ter sido uma colheita
Os próximos aumentos de produção forçaram os proprietários do The Vineyard 29 em Napa Valley a procurar uma nova vinícola e um novo enólogo para seu Cabernet Sauvignon. A colheita de 1998 foi a última produzida pela renomada consultoria Heidi Peterson Barrett na fábrica Grace Family Vineyards em St. Louis. . Helena. Os vinhos de
Enólogo Heidi Peterson Barrett deixa vinícola Napa Valley 29 Read More »
Michel Chapoutier já produz alguns dos melhores vinhos Syrah do Vale de Rhtne, na França, onde possui vinhedos de grandes denominações como Hermitage, Ctte-Rttie e Chbteauneuf-du-Pape. Mas o enólogo está muito animado com a qualidade da uva. variedade no sul da Austrália, onde é conhecida como Shiraz, que agora entrou em sua terceira joint venture
Rhtne Vintner Michel Chapoutier prepara novo logotipo australiano shiraz Read More »
