Do Sul

Eu trouxe alguns enólogos para o escritório na semana anterior, em seu caminho para servir seus vinhos no Wine Spectator’s Grand Tour 2011, que parou em Chicago, Las Vegas e Boston este ano. Adolfo Hurtado, enólogo da Via Cono Sur, no Chile, esteve fortemente envolvido em viticultura orgânica no Chile, e hoje possui mais de […]

Os vinhedos dos Estados Unidos e da Europa estão apenas florescendo, mas há fermentação de suco nos tanques do sul, ou seja, no hemisfério sul. Este ano, a Mãe Natureza trouxe o clima úmido para a Nova Zelândia e Austrália, forçando os enólogos a lutar contra a podridão. Na Austrália, onde algumas áreas sofreram inundações

Os vinhedos dos Estados Unidos e da Europa estão apenas florescendo, mas há fermentação de suco nos tanques do sul, ou seja, no hemisfério sul. A temporada de crescimento 2010-2011 foi fria e nebulosa na América do Sul. Uma geada precoce reduziu os rendimentos na Argentina e o tempo chuvoso fez de fevereiro um mês

Em uma de nossas últimas noites em Edisto Beach, Carolina do Sul, convidamos alguns amigos para jantar, servimos queijo pimenta em biscoitos e pedaços de melancia com presunto country como canapés, um coquetel de camarão para o aperitivo, uma parge cozida com tomates, cebola Vidalia e pimentas picantes servidas com uma caçarola de abóbora como

O sul, da Virgínia ao Texas, do Kentucky ao Golfo do México, é conhecido por estar profundamente enraizado nas tradições culinárias, especialmente na temporada de férias, e o Wine Spectator criou um delicioso menu apenas para a ocasião. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo

Hoje foi um dia para não perder a confiança no GPS, às vezes ele me levou ao longo de estradas sinuosas, atravessando um vinhedo ao longo de uma estrada de terra estreita, mesmo quando há uma estrada principal paralela a algumas centenas de metros de distância. Mas para encontrar a Propriedade Gramenon, localizada nas alturas

Pronto para provar os primeiros vinhos de 2013? Embora a videira só flores na Europa e na América do Norte, o hemisfério sul arrancou, esmagou e fermentou a colheita deste ano. Argentina e Chile tiveram uma nova estação de cultivo, o que deixou os enólogos esperando as uvas amadurecerem completamente. Este não era um problema

Novas avaliações de 12 vinhos tintos do sul do Vale do Rhone, na França, a maioria com preço inferior a US$ 20. Pegue notas e notas de degustação. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos.

Novas críticas de 15 vinhos tintos e brancos secos da região sul de Rhone, incluindo os Vacqueyras, Ventoux, Vinsobres e muito mais. Pegue notas e notas de degustação. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de dados completo de mais de 386. 000 vinhos. Leva apenas alguns minutos.