Degustação de vinhos

O destaque da degustação: o espanhol Rioja

Quanto aos vermelhos Tempranillo de Rioja, é difícil escolher entre 2004 (que recebe uma pontuação de 92 pontos para toda a safra) e 2001 (93 pontos). A safra mais jovem mostra sabores de frutas maduras e gorduras, mas tem um excelente equilíbrio, com uma acidez animada. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente […]

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Destaques da degustação: brancos do norte de Rhone 2006

Como se os tintos de 2005 não fossem uma razão suficiente para obter de Rhénes du Nord, agora existem os brancos de 2006, com a melhor colheita da história recente para esses vinhos muitas vezes desconhecidos. Os brancos de rhone oferecem texturas ricas, brioche, camomila, melão, pêssego, anis e mais sabores, além de mineralidade deslumbrante.

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Degustação de Espantalho de 2005 (mas cuidado com o fantasma)

Ontem, Celia Welch Masyczek me pagou pelos novos Cabernets espantalhos, incluindo o engarrafamento de 2005, uma amostra de barril de 2006 e vários blocos de vinhedos de 2007, que acabaram de terminar malolactica. Masyczek (que também produz vinhos rotulados corra) fabrica Espantalho para os proprietários Bret Lopez e Mimi DeBlasio de sua propriedade em Rutherford.

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Destaques da degustação: vinhos brancos da Itália

Encontrar brancos muito bons ou excepcionais do sul da Itália não é tão fácil quanto você pode pensar, muitos vinhos ainda sofrem de superprodução em vinhedos e técnica de vinificação pobre, o que significa que eles são muitas vezes muito leves e simples ou mesmo ligeiramente oxidados. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse

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Destaques da degustação: Finger Lakes Riesling, Parte I

Quando dei uma olhada completa nos vinhos americanos de outros estados além da Califórnia, Oregon ou Washington (ver “Wine Across America” na edição de 30 de novembro de 2002 do Wine Spectator), os resultados foram misturados, para dizer o mínimo. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de

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Destaques da degustação: Riesling Finger Lakes, Parte II

Este é o segundo conjunto de Riesling recentemente lançado da área de Finger Lakes de Nova York, a maioria dos quais vêm da excelente colheita de 2006 (para o Riesling). Como é frequentemente o caso de Riesling, os produtores formam uma variedade de estilos que vão desde osso seco até colheita tardia. Assinatura premium Junte-se

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