Prosecco, do nordeste da Itália, é um dos borbulhantes mais populares dos Estados Unidos (cortesia do Prosecco DOC Consorzio) Após uma temporada de crescimento difícil na denominação Prosecco DOC no norte da Itália, e com uma colheita de apenas uma ou duas semanas, os enólogos locais obtiveram aprovação para uma medida que poderia evitar dificuldades […]
As geadas de abril reduziram significativamente a colheita de uvas em Chablis e outras regiões (Philippe Desmazes / AFP / Getty Images). Enquanto os enólogos de toda a França pegam a colheita deste ano, eles só podem imaginar como teria sido se a Mãe Natureza não tivesse sido tão cruel. Um ano de clima caótico
Safra 2017: Vinhedos franceses captando a menor colheita desde 1945 Read More »
Chardonnay recém-colhida chega à Vinícola Columbia Crest (cortesia da Ste.Michelle Wine Estates) À medida que a colheita chega ao fim no Noroeste do Pacífico, muitos enólogos estão satisfeitos com a safra de 2017, mas alguns se lembrarão deste ano das dezenas de incêndios florestais que atingiram a região à medida que as uvas cresciam nas
Relatório da Colheita 2017: Uma temporada de montanhas-russas para Oregon e Washington Read More »
Um enólogo colhido à mão em Immich-Batteryeberg na Mosela (cortesia de Immich-Batteryeberg) Os enólogos alemães lembrarão muito da temporada de crescimento de 2017, embora muitos gostariam de esquecê-la.O início da primavera, as geadas de abril e um verão quente trouxeram condições difíceis para muitas das regiões vinícolas do país.. “Teríamos começado a coletar em agosto.
Um outono quente permitiu que as uvas aderissem às videiras até amadurecerem em Saint-Emilion (cortesia de Chateau Angélus). Os enólogos de Bordeaux que esperavam uma grande colheita em 2018, após a cataclísmica de gelo francesa de 2017, ficaram decepcionados: chuvas fortes no início da temporada causaram, enquanto granizo em algumas áreas também atingiu a colheita,
Resultados da Colheita 2018: Bordeaux dá um suspiro de alívio Read More »
Merlot espera ser esmagado em Paraduxx em Napa Valley (Cortesia de Duckhorn) Após a turbulenta safra de 2017, os enólogos da Napa teriam ficado satisfeitos com um 2018 apenas mais calmo, mas este ano apresentou uma estação de cultivo ideal, seguida de uma colheita longa e lenta.Os enólogos estão entusiasmados com a qualidade potencial dos
Relatório da Colheita do Vinho 2018: Vale do Napa vence com ano lento e estável Read More »
Colheita de Cabernet Sauvignon no Condado de Sonoma (cortesia de Stonestreet Vineyards) Após o estresse de 2017, os enólogos da Sonoma esperavam uma colheita mais relaxada este ano, e a Mãe Natureza deu-lhes.No ano passado, as temperaturas escaldantes desencadearam a coleta no fim de semana do Dia do Trabalho, e isso foi antes do início
Relatório da Colheita 2018: Sonoma Canta por Ano Read More »
Trabalhadores de vinhedos de Oregon transportam uvas para a vinícola (cortesia de Bergstrom) Os enólogos de Washington e Oregon passaram por um verão seco e quente em 2018, e até fumaça de incêndios florestais em outras áreas, mas chuvas oportunas e temperaturas mais frias no início do outono produziram belas frutas e vinhos potencialmente bons.
A colheita foi lenta, mas gratificante em Corton-Carlos Magno e os outros melhores lugares da Borgonha (PHILIPPE DESMAZES / AFP / Getty Images). A temporada de crescimento de 2018 manteve os enólogos da Borgonha atentos, com um início rápido seguido de chuvas erráticas e uma colheita lenta; No entanto, no final, os rendimentos foram bons
Resultados da Colheita 2018: Borgonha começa temporariamente e termina lentamente Read More »
Os hóspedes desfrutaram de um piquenique, música ao vivo e a oportunidade de oferecer 1 tonelada de uvas recém-colhidas (Suzanne Becker Bronk). A temporada de colheita começou em Napa Valley, quando o leilão de vinhos Harvest Stomp deste ano atingiu seu maior pico da história, arrecadando US$ 2,32 milhões para os Grapegrowers do Vale de
Leilão de Colheita de Napa arrecada US$ 2,32 milhões Read More »
