Borgonha:

31 de agosto de 1998 Jadot inaugura uma nova vinícola na Borgonha La Maison Louis Jadot inaugurou o vinhedo mais moderno da Borgonha no início de junho na frente de 350 convidados, incluindo os proprietários americanos de Jadot: Patricia Colagiuri, Sue Mueller e Brenda Helies. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este […]

15 de setembro de 1998 O novo Império Burgúndio Joseph Henriot assume o controle do vinhedo de William Fuvre em Chablis Joseph Henriot, que fez fama em Champagne antes de comprar a casa comercial borgonha Bouchard Pére há três anos. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso banco de

15 de outubro de 1998 The Great Street of Burgundy By Amy Shipley A garrafa disse algo sobre “tinta” ou “preto”. Não me lembro exatamente. Era vinho espanhol, eu sei, não era uma grande colheita da Borgonha, era o que deveria ser. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente este artigo e nosso

Aproximadamente US$ 310. 000 em vinhos da Borgonha roubados do importador Frederick Wildman “Não há sinal disso”, disse Roger Bohmrich, vice-presidente sênior da importadora com sede em Nova York e diretor de vinhos finos. “Nós não esperamos recuperá-lo. ” Ele acrescentou: “Não sabemos se os vinhos estão mesmo fisicamente aqui nos Estados Unidos ou foram

A Borgonha chegou à Califórnia esta semana para o “Rave 99”, o segundo simpósio conjunto sobre vinificação Burgundy-California-Oregon, realizado durante dois dias na Universidade da Califórnia, Davis. A Borgonha foi uma cena de 15 enólogos e enólogos que compartilharam sua elaboração. experiência com seus colegas da Costa Oeste. Os californianos que participaram da série de

Chef Bernard Loiseau, dono do prestigiado restaurante da Borgonha La Cote d’Or, faz história ao fazer uma listagem pública. Esta decisão fez dele o primeiro chef estrelado por Michelin a se tornar conhecido. “Decidi dar esse passo para angariar fundos para a expansão dos negócios, bem como para garantir estabilidade financeira quando eu decidir me

31 de março de 1999 Navio da Borgonha Cai Vítima de Ladrões Um contêiner de carga cheio com aproximadamente US $ 310. 000 da Borgonha foi roubado no final de novembro de um armazém em North Bergen, Nova Jersey, fresco das docas de uma viagem transatlântica. Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente

Depois de 19 anos na Borgonha, o iconoclasta Jean-Marie Guffens decidiu abrir outra loja no sul da França, dizendo que estava “enojado” com os usos da Borgonha. Guffens, o enólogo belga nascido na Bélgica e dono da famosa empresa comercial Com sede em Maconnais, Verget, reduziu pela metade a produção branca da borgonha da empresa

André Porcheret, o enólogo dos Hospícios de Beaune que causou sensação no final de 1997 quando admitiu adicionar açúcar e ácido ao suco de uva antes da fermentação, foi nomeado Chevalier de la Légion d’Honneur, o equivalente francês da cavalaria. “É uma grande honra para mim”, disse Porcheret, 62, à imprensa francesa. “Especialmente depois daquele

31 de maio de 1999 Le Bourguignon Jean-Marie Guffens dirige-se para o sul com nojo Após 19 anos na Borgonha, o iconoclasta Jean-Marie Guffens decidiu abrir outra loja no sul da França, dizendo que está enojado com o alto custo de uvas e vinhos borgonha. . Assinatura premium Junte-se a nós hoje e acesse imediatamente