Borgonha:

Resumo da Borgonha 2018

O Domaine Beaune Strikes Vine of the Child Jesus of Bouchard Father -Son é potencialmente excepcional em 2018 (cortesia de Bouchard Pai-Filho) O principal provador da Wine Spectator para vinhos da Borgonha, Bruce Sanderson, diz que o equilíbrio entre maturidade, frescor e moderação foi essencial para os promissores Pinot Noirs e Chardonnays. Obtenha suas classificações […]

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De Napa à Borgonha: fale com Diana Snowden Seysses

Diana Snowden Seysses divide seu tempo entre dois terroirs muito diferentes. (Caminho de Bento) Como um enólogo da Borgonha para Napa se move de pinot noir para cabernet sauvignon e consegue grandeza com ambos? Diana Snowden Seysses trabalha em algumas grandes culturas, frequentemente movendo-se entre fusos horários e variedades de uvas para fazer vinho. O

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