Remi Cohen começou sua carreira no vinhedo, mas descobriu que ele era uma pessoa humana e tornou-se gerente geral (Hamilton Damion).
Em agosto de 2020, Remi Cohen foi nomeado presidente executivo da Domaine Carneros, a casa de espumantes fundada por Champagne Taittinger em 1987. Se coloca em um ótimo lugar: Eileen Crane passou 33 anos como enólogo fundadora e CEO, e foi uma mulher inspiradora na indústria.
- Cohen é bem qualificado.
- Passou 20 anos no mundo do vinho.
- A maioria em Rams.
- É bacharel em Biologia Molecular e Celular pela UC Berkeley.
- Mestre em viticultura pela USCDavis e MBA em finanças pela Golden Gate University.
- Em Rams começou há 20 anos em Saintsbury.
- Ela também trabalhou em Bouchaine e Merryvale e possuía sua própria empresa de gestão de vinhedos.
- Antes de ingressar na Domaine Carneros.
- Ela foi diretora de operações da Lede Family Wines.
Mas ela se pergunta se ela poderia ter chegado tão longe sem os mentores úteis que a colocaram sob pressão, o apoio que ela acredita que muitas mulheres na indústria não recebem; é algo que você espera ajudar a mudar.
Cohen conversou com a editora-chefe da Wine Spectator, MaryAnn Worobiec, para discutir sua carreira, novos desafios e pensamentos sobre tutoria.
Wine Spectator: Vamos começar do início, você cresceu em Nova Jersey?Remi Cohen: Sim, eu sou uma garota do suéter. Eu cresci no leste de Brunswick. Nasci em Manhattan, mas meus pais deixaram a cidade para começar uma família.
QUANDO você era pequena, o que queria ser?RC: Você acha que é tão limitado? Há um sentimento de que todo mundo tem que escolher entre cinco ou seis opções como professor, ou como advogado se eles discutem com você, esse tipo de coisa. Sempre pensei que seria médico. Minha mãe sempre disse que sou bom em ciências, então vou ser médico.
Mudei-me para a Califórnia quando tinha 17 anos e fui para a Universidade de Berkeley. Porque era uma maneira mais rápida de declarar uma especialidade, e era basicamente uma das especialidades pré-medicina mais comuns, eu fiz biologia molecular e celular. Eu estava tão desencantada com a pré-medicina porque os cursos eram tão grandes, que era muito difícil criar uma conexão direta com os professores, ele era um aluno muito bom. Mas eu realmente não me conectei com nenhum professor e quando eu estava procurando diferentes oportunidades para trabalhar em um laboratório, não havia muitas opções porque eles eram todos muito competitivos.
Acabei trabalhando em um laboratório de biologia vegetal. Quando me formei, decidi que provavelmente estudaria biologia vegetal. Liguei para minha mãe e disse: “Adivinha o que vou fazer?ir para os Estados Unidos para estudar viticultura e vinificação. ?Ele me perguntou como ele era e eu contei sobre os vinhedos e a vinificação. Ela disse: “Talvez conheça um duque ou um barão. “
Como estudante de pós-graduação, o que achou que faria com sua educação?RC: Eu realmente não tinha um plano, mas Michael Richardson era o enólogo da Vinícola Saintsbury e veio fazer uma degustação para os alunos. Foi uma vertical de 1990 a 1999 Reserva Carneros Pinot Noir, foi a primeira vertical que tentei e fiquei completamente atordoada e fascinada pela experiência, então fui vê-la e disse que era incrível. vendo a consistência através das safras, mas também a singularidade de cada safra, ele me perguntou se eu estava interessado em ser um companheiro em viticultura para a colheita, então este foi meu primeiro concerto.
LATINA TV: O que aconteceu depois do seu estágio?Disseram-me que Bouchaine estava contratando um gerente de vinhedo, outro produtor de Ram na mesma rua. Eu consegui o emprego. Eu tinha, eu acho, 23 ou 24 anos e consegui um emprego como gerente de vinhedos, acho que seria interessante ter alguém recém-saído da escola e um pouco mais ambicioso e impaciente.
FOI uma boa decisão sua contratar você imediatamente após a escola?RC: Eu gostaria de pensar que sim. Espero que eles se sintam assim. Eles passaram por uma grande transição, incluindo a contratação de um novo CEO, Michael Richmond. Dou-lhe muito crédito por perceber que minhas habilidades seriam usadas melhor em uma gestão mais geral do que simplesmente na viticultura. Ele sempre quis me colocar na frente das pessoas. Quando tínhamos máquinas de venda automática, ele dizia: “Entre no caminhão com Remi. Ela vai mostrar-lhe os vinhedos? Se eles tivessem uma degustação para fazer em São Francisco, eles me mandavam para fazê-lo e sempre me incluíam em todas as sessões da assembleia eu sempre me senti um pouco como um vice-diretor geral em muitos aspectos, embora eu definitivamente não tivesse esse título.
Mike realmente ajudou a cultivar minha carreira. Ele é alguém que realmente acredita que toda pessoa que trabalha em uma vinícola é um vendedor e representa a marca, eu acho que ele sempre me encorajou a tomar essa abordagem.
Depois de Bouchaine, ele se juntou a Merryvale, depois tornou-se Cliff Lede. O que aprendeu com esse trabalho?
RC: Eu deixei Merryvale para começar minha própria empresa de consultoria de vinhedos, quando Cliff veio até mim para trazer agricultura para a empresa, eu disse a ele que eu era um consultor, então eu não iria me juntar a sua equipe, mas eu sempre posso encontrar uma equipe imobiliária em casa como um empresário e você é meu maior cliente. Era a minha relação com ele até 2012. In 2012, quando o enólogo da época partiu, ele disse o que você acha de ser diretor de enologia e vinhedos?Isso é o suficiente para você sair do seu negócio de consultoria?
Eu disse a ele que nunca tinha feito vinho antes, mas ele me disse que estavam contratando um onologista. Eu deveria ser o gerente geral de produção. Ele disse que tinha toda a confiança no mundo que eu poderia lidar com isso.
LATINA TV: Eu acho que isso traz você para o seu trabalho atual na Domaine Carneros. É justo chamá-lo de um emprego dos sonhos? RC: Oh, sim, eu senti cliff Lede era um trabalho dos sonhos em muitos aspectos, para ser justo, mas quando o recrutador [de Domaine Carneros] se aproximou de mim pela primeira vez, depois da primeira conversa, eu pensei: “Oh meu Deus, é claro. É um trabalho. Basicamente, isso é feito para mim de muitas maneiras diferentes.
Também acho ótimo que a família Taittinger sempre tenha focado na liderança feminina. Eileen Crane foi selecionada em 1987 para dirigir Rams Estate. In Champagne Taittinger agora, Vitalie Taittinger é a presidente. Então eu acho que é realmente incrível que eles têm se concentrado nisso por tanto tempo, e ser capaz de continuar com esse legado é muito especial.
Uma das vantagens deste ano louco para mim foi que eu não estava viajando no outono, então eu pude sentar com Eileen Crane [e sua equipe] para fazer todas as misturas básicas para os vinhos de 2020. divertido de aprender. Eles tentam todos os dias preparar as misturas até que sejam cozidas, acho que começamos em 14 de setembro e terminamos em 13 de novembro.
TV LATINA: Qual foi a sua experiência como mulher nessa área?Tive a sorte de trabalhar com muitos grandes homens. A maioria dos meus mentores eram homens. Me sinto muito feliz por ter trabalhado com homens que me promoveram a cargos e me ajudaram a progredir na minha carreira, mas acho que há situações em que posso não ter conseguido o emprego para o qual me candidatei [porque eu era mulher].
Eu sempre pensei que seria difícil me tornar um gerente geral de uma vinícola a menos que eu já esteja trabalhando nisso e eles sabem minhas habilidades, foi assim que aconteceu comigo, eu tinha me inscrito para trabalhos na GM e não tinha conseguido. “Ela parece adorável e muito talentosa, mas precisa de mais experiência. “Lembro-me de pensar na época que eu tinha trinta e alguma coisa, mas eu não tinha nada. Eu não sou tão jovem, eu me pergunto se eles diriam a mesma coisa para um homem da minha idade com a minha experiência, quem sabe?Não faço ideia. Mas descobriu-se que a maneira como consegui o cargo de CEO era subir cliff lede.
Também acredito que pode haver disparidades salariais ou de títulos que ocorreram ao longo da minha carreira, mas talvez não intencional e não muito. Eu não sei se você viu a pesquisa mensal de salário para o negócio de vinhos. Acho que foi o primeiro que fizeram homens. contra as mulheres. Para CEOs, eles pagaram por gênero em 35 empresas e apenas oito eram mulheres. Isso mostra a proporção, que é realmente melhor do que eu pensava. Mas o salário médio de uma mulher era de $323. 000 por ano e um homem $ 630. 000.
Então é interessante porque em todas as funções administrativas, que é essencialmente controlador, vice-presidente de marketing, gerente geral, é o que está filmando mais. Quando você chega à posição mais alta, é onde você vê mais disparidades, e isso é algo que eu senti ao longo da minha carreira.
Quando eu fui para Davis, facilmente metade dos alunos eram mulheres, mas todas as pesquisas mostram que uma vez que você entra nas posições de alto nível de enologia e liderança, há uma grande disparidade. A vida e o estilo de vida das mulheres atrapalham as mulheres ou as empresas não cultivam a capacidade de uma mulher de começar uma família?Eu não tenho filhos, então talvez tenha facilitado para mim.
O que podemos fazer como indústria para garantir que as mulheres estejam mais representadas em cargos de alta gestão e na indústria?
TV LATINA: A que conclusões você chegou? RC: Certamente vem de cima. Se você olhar para Domaine Carneros ou Cliff Lede, ambos têm muitas mulheres em posições de liderança, o que eu acho muito importante, você deve ter a intenção de ter uma representação diversificada na gestão. Acredito que as empresas precisam apoiar homens e mulheres que têm família. para que possam seguir suas carreiras e ter sucesso, especialmente se forem os cuidadores principais.
Que posso fazer? Algumas coisas. Recentemente, entrei em um grupo chamado Chief. Serei um dos membros fundadores do capítulo de São Francisco. É uma organização de rede privada que se concentra em conectar e apoiar mulheres líderes e trazer mais mulheres para posições de liderança.
Temos esse programa de participação de funcionários muito bom na Domaine Carneros e definitivamente focamos no treinamento de inclusão. O programa é aberto a todos, não específico para mulheres ou pessoas de cor ou minorias, mas tem como objetivo ajudar um grupo diversificado de pessoas. avançar suas carreiras.
Não tinha muitas mulheres na minha frente para me admirar e me guiar, não esperava, mas teria sido bom.
LATINA TV: Como você vê seu papel como mentor? RC: Eu não acho que é necessariamente específico de gênero, mas se eu vejo alguém que é ambicioso e quer evoluir em sua carreira, eu quero cultivar isso. Houve algumas mulheres que diriam que eu fui um mentor. O que eu quero fazer aqui na Domaine Carneros é institucionalizar um pouco mais para que os gestores daqui possam fiscalizar os funcionários.
Sorte é apenas parte disso, mas eu trabalhei em lugares onde eu me senti como um mentor e as pessoas me defenderam, eu sempre aconselho os outros que se você quer evoluir em sua carreira e trabalhar em algum lugar e eles continuam dizendo que não, então você tem que ir para outro lugar. Se você não pode evoluir em sua posição, é hora de ir.
Acho que todos devemos cuidar um do outro, foi a minha abordagem para deixar isso acontecer naturalmente, e agora acho que tenho que trabalhar mais para orientar, de uma forma mais programática ou institucional. , mas para um grupo diversificado de pessoas que querem avançar suas carreiras e serem ambiciosas e que darão um passo à frente para alcançá-la.
TV LATINA: Além dessas iniciativas, me fale mais sobre o que você vê para o futuro de Domaine Carneros e algumas das coisas que você quer realizar. RC: Em primeiro lugar, eu tenho que dizer que a fundação é incrível, e eu acho que os vinhos são ótimos e que o seu negócio é realmente saudável. É um lugar incrível cheio de pessoas incríveis. Tudo superou até mesmo minhas expectativas de vinhos, pessoas e empresas. Adoro gestão aberta.
Estou confiante na transparência dentro da gestão que fazemos aqui, o que influenciará o engajamento dos funcionários. Construa esse programa de mentoria, desenvolva esse programa de engajamento dos colaboradores, modernize a gestão de livros abertos e torne-o acessível a todos, especialmente na prática atual.
Não sabia quando comecei a entrevistar que temos seis vinhedos agrícolas, nem sabia que a Domaine Carneros era tão progressista quanto em termos de estrutura organizacional com transparência, liderança e engajamento dos funcionários, nem sabia que a empresa era muito progressista com a sustentabilidade. Para Eileen, foi uma grande preocupação de sua parte desde o início.
LATINA TV: Parece que todo esse trabalho operacional é na verdade uma espécie de cliques com o funcionamento do seu cérebro. O que é um equívoco que as pessoas têm sobre você?RC: Eu acho que às vezes as pessoas não me levam a sério porque eu posso ser engraçado e feliz eu tento me concentrar nos pontos positivos e eu não me levo muito a sério.
É algo em que estive pensando na minha carreira e quer saber?Não quero fazer as coisas de forma diferente para um objetivo profissional. Quero ser autêntico e quero ser quem sou. Eu quero ser isso. espírito divertido positivo e edificante e eu sempre chegar onde eu quero ir.