Laura Catena constrói local malbec no palco mundo (Rick Wenner)
Laura Catena é médica de emergência, autora publicada e líder da quarta geração da vinícola Catena Zapata de sua família em Mendoza, Argentina.Mas esta última parte nem sempre foi o plano. Pensei que passaria minha vida trabalhando como médico e bebendo vinhos da família, não fazendo”, disse ele ao Wine Experience na sexta-feira.
- Mas Catena evidentemente se juntou aos negócios da família.
- Sua decisão.
- Ao que parece.
- Veio após sua primeira experiência com vinho em Nova York.
- Em 1995.
“A experiência do vinho de Nova York mudou minha vida”, disse Catena. Ele relembrou sua frustração quando os participantes vieram ao estande de sua família para os produtores mais populares da Califórnia, França e Itália. “Liguei para meu pai no dia seguinte e disse: ‘Pai, vou trabalhar com você’.
Hoje, Catena Zapata é mundialmente famosa por revolucionar a qualidade e reputação do Malbec argentino, e Catena, hoje gerente geral da vinícola, é uma firme defensora da propriedade, região e uvas, inspirada na história do Malbec, desde seu nascimento na França até sua quase desastrosa quase extinção devido à filoxera até seu renascimento na Argentina, Catena pretende fazer do Malbec argentino o mais famoso equivalente ao vinho italiano.
“Há alguma pergunta que eu continuo me fazendo e eu não gosto disso?”O que vem depois de Malbec na Argentina?”, Disse ele. Você não perguntaria a Aubert de Villaine de la Romanée-Conti?O que vem depois de Pinot Noir na Borgonha?”Não é isso mesmo?
Enquanto Catena compartilhou o brilhante e vibrante Malbec Mendoza Argentino 2004 de sua família (95 pontos, US$ 120 na saída) com centenas de amantes entusiasmados do vinho, ficou claro que os dias em que Malbec havia se mudado para degustações de vinhos foram deixados para trás.