Ken Wright atribui seu distintivo Pinot Noirs aos solos únicos de Oregon (Deepix Studio).
Acima de tudo, Ken Wright é um homem de família. Antes de apresentar sua elegante e refinada Vinícola Savoya Do Distrito de Yamhill-Carlton de 2008 (92 pontos, US$ 55) para o público da Wine Experience, ele apresentou sua esposa, filhos e novo neto, mas logo depois, Wright é um talentoso enólogo de Pinot Noir e um fervoroso campeão das muitas regiões vinícolas americanas do Vale willamette de Oregon.
- “Entender Oregon é entender a geologia”.
- Disse Wright.
- Mais do que o solo.
- Wright acredita que “a rocha mãe” impulsiona os aromas e sabores de seus vinhos.
- Ele apresentou seu amplo conhecimento do desenvolvimento geológico do Noroeste do Pacífico.
- Educando os participantes do seminário sobre o movimento da placa de Juan de Fuca e as formações terrestres resultantes.
- Seu domínio do assunto contribuiu para sua assinatura.
- Criando seis subnametos além do norte de Willamette Valley.
- A principal região de crescimento pinot noir do Oregon.
Cada um desses subcí nomes produz diferentes expressões de vinhos à base do local. Mãe de minerais que dão a esses vinhos características únicas. Por exemplo, exposto à rocha vulcânica, pinot noir expressa frutas brilhantes, enquanto sedimentos marinhos criam vinhos picantes e florais. “Essa mistura de minerais abaixo, que é tão diferente do vizinho, leva tudo”, reiterou Wright.
Onze dos Pinot Noir de Wright, designados pelo vinhedo, foram projetados na tela de projeção perto do palco, sublinhando ainda mais sua crença na singularidade e individualidade de cada local. “Cada vinho é completamente diferente de um para o outro, embora os vinhos sejam feitos da mesma forma, todos guiados pelo local. Ele sinceramente acredita que Pinot Noir, mais do que qualquer outro vinho ou comida no planeta, fala de um lugar específico.
Saiba mais sobre Ken Wright e Oregon
? Oregon Pioneer (15 de maio de 2015) artigo de capa?Vídeo: Oregon AVA com Ken Wright Vídeo: Oregon Pinots Classic 2008 com Ken Wright