Apesar de uma economia lenta, o consumo de vinho nos Estados Unidos registrou seu décimo quarto aumento anual consecutivo em 2007, com os americanos bebendo mais vinho do que os italianos pela primeira vez e atrás apenas dos franceses no total de vinho consumido. ano, o consumo de vinho nos Estados Unidos atingiu um recorde de 301,5 milhões de caixas de 9 litros, de acordo com a edição recentemente publicada de 2007 do The Global Drinks Market: Impact Databank Review and Forecast. Espera-se que o consumo aumente ainda mais no futuro previsível e, no ritmo atual, os Estados Unidos superem a França como o maior mercado consumidor de vinho do mundo em cinco anos.
Em termos per capita, os americanos ainda estão muito atrás dos franceses e italianos, consumindo menos de 9 litros por adulto em 2007, enquanto o consumo per capita na França e na Itália, por outro lado, foi de 52 litros e 46 litros, respectivamente, no ano passado. . A China foi o mercado de vinhos que mais cresceu no mundo em 2007, e os chineses representam uma enorme vantagem do consumidor, já que seu nível per capita foi de apenas meio litro no ano passado. Austrália, África do Sul, Canadá e Chile são outros mercados de vinho de forte desempenho em 2007, de acordo com o Impact Databank, que pertence à Mr. Shanken Communications, empresa-mãe da Wine Spectator.
- As mudanças no estilo de vida tiveram uma grande influência no declínio a longo prazo do consumo de vinho na França.
- Itália e outras partes da Europa.
- Onde o vinho é tradicionalmente consumido com refeições.
- Para os europeus com um estilo de vida cada vez mais rápido.
- Refrigerantes.
- Sucos de frutas.
- água engarrafada.
- Cerveja e até mesmo destilados têm desempenhado um papel importante nas refeições e outras oportunidades de beber.
- Especialmente entre os jovens bebedores.
- Em 1980.
- França e Itália juntos representaram 45% do consumo mundial de vinho.
- Mas no final dessa década sua participação total terá reduzido pela metade.
- De acordo com o relatório de 761 páginas sobre o mercado global de bebidas.
O mercado global anual de bebidas alcoólicas analisa as últimas tendências da indústria global de bebidas alcoólicas. Com mais de 600 tabelas, gráficos de cores e mapas, o Expanded Edition de 2007 fornece uma análise aprofundada dos mercados globais de vinhos prontos para beber. bebidas alcoólicas, cerveja e bebidas alcoólicas (RTDs). O relatório fornece uma visão geral inicial dos dados de 2007 por marca, país e tipo, e fornece projeções completas até 2010. A edição atual também está disponível em CD em formato PDF.
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