A emoção em torno da colheita de Bordeaux em 2005 começou a aumentar no verão passado, com o amadurecimento das uvas em condições ideais. Os enólogos ficaram ainda mais animados quando a fermentação começou. No inverno, quando o vinho foi extraído em barris, acreditava-se que 2005 era destinado à grandeza.
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