Vinho não é o problema. (Mickael Dubois / EyeEm)
Alguém que sofre de quilos pandêmicos? Fechamentos recentes tiveram um impacto na atividade física para muitos de nós, e a temporada de férias está chegando, mas para aqueles que temem que sua taça de vinho com o jantar contribua para as calorias, pesquisadores britânicos publicaram um novo estudo que analisa a relação entre obesidade e álcool que incentivará os bebedores moderados de vinho. De acordo com os dados, as pessoas que bebem moderadamente têm um índice de massa corporal (IMC) mais baixo do que as pessoas que evitam o álcool. Além disso, o tipo de álcool consumido desempenha um papel fundamental.
- Publicado neste verão no International Journal of Environmental Research and Public Health.
- O estudo analisa a relação entre consumo de álcool e índice de massa corporal.
- Bem como o impacto de diferentes tipos de álcool nas taxas de obesidade.
- E analisou dados coletados ao longo de quatro anos de mais de 280.
- 000 participantes do recurso biobanco do Reino Unido.
- A faixa etária dos participantes foi de 40 a 69 anos e foram recrutados em todo o Reino Unido.
Os participantes do estudo mediram regularmente altura e peso e relataram seu nível de consumo em unidades de álcool (uma unidade equivale a 10 mililitros de álcool puro, o que equivale aproximadamente a uma taça de vinho). Os pesquisadores classificaram os participantes em cinco níveis de consumo de álcool. : aqueles que nunca bebem; aqueles que beberam no passado; Bebedores “moderados” (menos de 14 bebidas por semana para mulheres e menos de 21 bebidas para homens); Bebedores “perigosos” (entre 14 e 34 bebidas por semana para mulheres e entre 21 e 48 bebidas para homens); e “prejudicial” (mais de 35 bebidas por semana para mulheres e mais de 49 para homens). Também registraram atividade física, dieta, status socioeconômico dos participantes e se fumavam.
Quer saber mais sobre como o vinho pode fazer parte de um estilo de vida saudável?Assine a newsletter gratuita do Wine Spectator e receba as últimas notícias sobre saúde, receitas de bem-estar, dicas de bem-estar e mais direito em sua caixa de entrada a cada duas semanas.
O estudo constatou que os participantes das categorias de consumo de álcool “moderado” e “perigoso” apresentaram IMC menor do que aqueles que nunca haviam bebido. Os bebedores moderados apresentaram o menor IMC. Os pesquisadores realizaram diversas análises e, em modelos ajustados à formação dos participantes. Esses efeitos persistiram, mesmo aqueles classificados como bebedores nocivos apresentaram IMC mais baixo do que aqueles que se abstiveram completamente do álcool, os participantes de grupos de consumo moderado e perigoso também apresentaram os menores níveis de obesidade.
Os pesquisadores também descobriram que o menor IMC dos bebedores moderados deveu-se a um tipo específico de bebedor nesta coorte: bebedores de vinho. Os bebedores de vinho tinham um IMC mais baixo do que os abstinentes e aqueles que consomem cerveja e bebidas alcoólicas. Na verdade, as pessoas que consumiam cerveja e bebidas alcoólicas tinham um IMC maior do que os abstinentes. De todos os grupos, os bebedores de vinho também relataram os menores níveis de obesidade.
Os pesquisadores têm várias teorias que explicam por que viram uma relação inversa entre o consumo de álcool e o IMC: o álcool pode afetar o equilíbrio energético de um indivíduo, pode aumentar a sensibilidade à insulina e reduzir o armazenamento de gordura corporal, e o metabolismo do álcool pode queimar calorias adicionais. Fatores, como níveis de renda e hábitos de vida moderados dos bebedores, podem influenciar. Estudos anteriores mostraram que os bebedores moderados podem pertencer a grupos socioeconômicos mais elevados, que tendem a ter diferentes hábitos alimentares e exercícios.
Os pesquisadores alertam que os efeitos nocivos à saúde da quantidade de álcool consumida pelos maiores grupos de consumo de álcool devem ser levados em conta: o consumo excessivo de álcool e o consumo excessivo de álcool expõem as pessoas a outros problemas de saúde. Álcool não é um produto dietético e não deve ser usado As pessoas devem consultar seu médico para determinar a melhor dieta para eles.
Mais estudos são necessários para investigar a ligação entre o consumo de álcool e o IMC, e por que uma taça de vinho com o jantar pode não ser o problema calórico que pensávamos.