Ainda estou esperando que os outros Estados apareçam, do ponto de vista do vinho. Por outros estados, quero dizer vinhos americanos produzidos em estados além da Califórnia, Oregon e Washington.
Eu sei, você acha que eu fiz isso para experimentar todos esses vinhos Rhone. Queria que fosse simples assim. Também tenho a oportunidade de experimentar todos os vinhos da “Outra América”. Ganhei minhas listras aqui no Wine Spectator trabalhando em algumas centenas delas para o meu artigo de capa do Wine Across America em 2002.
- E depois de experimentar outro voo de quase 30 vinhos “Outras Américas” esta manhã (o que resultou em alguns engarrafamentos interessantes).
- Dei uma olhada na história de todos os vinhos “Outra América” que me qualifiquei para o Wine Spectator.
- Agora mais de 1.
- 100 no total (mantenho os vinhos de Nova York separados desses números.
- Enquanto vou para o Empire State separadamente abaixo).
Dos mais de 1. 100 vinhos que examinei, nenhum se qualificou na categoria excepcional (90 pontos ou mais na nossa escala de 100 pontos). Alguns chegaram a 88 e 89 pontos, mas nada aconteceu com 90. Je achou isso surpreendente e decepcionante.
Não que você espere que vinhos sempre excepcionais venham de regiões como Michigan ou Carolina do Norte ou uvas como Chanceler ou Seyval Blanc, mas eu esperaria vinho de separação ocasional. Zero para mais de 1100 não é uma porcentagem muito boa.
Sem dúvida, há essa palavra tentadora de “potencial” que assombra no entanto. Tentei coisas interessantes de vinhedos como Callaghan e Two Heads no Arizona e Spanish Valley em Utah. Na Virgínia, a Linden Vineyards discretamente produz vinhos muito bons ano após ano Vinhos Sharpe Hill em Connecticut e velas brilhantes feitas por L. Mawby em Michigan também se mostraram valiosas, e as uvas Norton no Missouri podem fazer um vinho intrigante de tempos em tempos.
Mas o sucesso é mais do que compensado por fracassos. Mais da metade dos 1. 100 vinhos “outras Américas” que provei não quebraram 80 pontos, ou, em nossa escala, essa porcentagem também não diminuiu ao longo dos anos, independentemente da variedade de uva ou terroir, dadas as técnicas modernas de vinificação, é uma verdadeira estatística de arranhões na cabeça.
Com 1100 ou mais, pode parecer que bati minha cabeça contra a parede enquanto continuo a provar esses vinhos, mas é um trabalho crítico continuar procurando a coisa certa, se os vinhos continuarem chegando (temos uma porta política aberta nos carregamentos de amostras), continuarei a experimentá-los. E se você alguma vez chegar a uma vinícola local que você acha que fez algo notável, não hesite e encoraje-os a enviar uma amostra para o Wine Spectator (mas peça-lhes para nos ligar primeiro para descobrir como enviar um vinho para revisão).
Quanto ao Estado de Nova York, a situação é melhor, felizmente, mas passo a passo, olhei para mais de 600 vinhos de Nova York e encontrei apenas cinco que mereciam uma classificação excelente, e três deles foram as 01, 02 e 04 culturas de Standing Stone. . Vidal Blanc icewine. (Nota: meu colega Thomas Matthews prova vinhos de Long Island; eu gosto de vinhos do resto do estado. )Apenas 27% dos mais de 600 vinhos que revisei não conseguiram quebrar os 80 pontos, o que mostra muito melhor do que a categoria “outra América”, mas continua sendo um número alto.
No estado de Nova York, Finger Lakes tem um Riesling de qualidade na palma da mão, mas ele parece querer brincar com uma mistura de variedades, incluindo cabernet Sauvignon e pinot noir vermelhos que raramente atingem boa maturidade e caráter varietal em Nova York. Essa falta de concentração continua a manter a região.
Quanto ao resto desta semana, ainda tenho cinco dúzias de vinhos Finger Lakes para desfrutar, a maioria deles riesling, incluindo muitos vinhedos que são novos para mim, espero ter mais do que um estranho sucesso. Preciso de esperança, porque quando se trata de vinhos “outros americanos”, a expectativa de qualidade constante continua. . .