Espanha: Vermelhos do norte desfrutam de um verão quente e seco
Por Jacob Gaffney
- Apesar das temperaturas extremas que danificaram alguns vinhedos no norte da Espanha.
- Os enólogos espanhóis descrevem a colheita de 2000 como uma colheita bem sucedida.
Em Rioja, a mais importante denominação de vinhos da Espanha, os produtores desfrutaram de um clima seco durante o verão e o outono. “No outro ano [1999], as chuvas produziram botrytis [podridão], mas não este ano”, disse Miguel Angel de Gregorio, proprietário da Finca. Allende. ” Tínhamos condições muito sanitárias e estamos muito satisfeitos com nosso Tempranillo e Graciano”. Gregory estima que os vinhos de 2000 ultrapassarão a qualidade dos 99, mas duvidam que cheguem aos buquês florais e à complexidade do 98.
Na vizinha Navarra, Concha Vecino, enólogo de Bodegas Nekeas, disse que os rendimentos da uva eram ligeiramente inferiores aos da safra 99 e que a qualidade era ainda melhor, o que Vecino atribui a um outono extraordinariamente seco, com alguma chuva durante a colheita. , que chegou no final de outubro. Ele disse que era muito cedo para dizer mais sobre as características dos vinhos, mas observou: “Eles têm boa cor. “
Mais ao sul, nas planícies altas que compõem a região de Ribera del Duero e seus satélites, um inverno muito frio e um verão extremamente quente e seco danificaram alguns vinhedos.
“Nunca choveu no verão”, disse Alvaro Pérez, gerente de vinhedos da Abada Retuerta, no Sardón del Duero. “O inverno tem sido tão frio, com temperaturas abaixo de zero. Algumas de nossas cepas não podiam chegar lá, então eles tiveram que começar e replantar. Os tempranillo [vignes] são mais fracos que cabernet sauvignon e merlot, então eles tiveram tempos difíceis . . .
Mas as condições climáticas adversas de 2000 também foram benéficas, segundo Perez. As chuvas de abril e maio permitiram uma explosão de vegetação, enquanto o verão quente e seco manteve as uvas pequenas e concentradas. “Se você trabalhar muito no campo, você terá coisas boas”, disse Perez. Depois disso, no porão, você só pode fazer truques para fazer um bom vinho. Não é a mesma coisa.
Nas regiões vinícolas do sul da Espanha, uma estação de crescimento normal resultou em rendimentos médios e de boa qualidade.
As diferenças nas safras não são tão importantes quanto as sempre boas colheitas, ano após ano, para os produtores de xerez, que utilizam o sistema de mistura de solera para manter a mesma qualidade em seus vinhos. No entanto, na região de Montilla-Moriles, este ano é perfeito, é melhor este ano do que no ano passado”, disse Roberto Op De Beek, vice-diretor de exportação da Bodegas Alvear.
No entanto, a área de Jerez sofreu uma série de tempestades de granizo em 2000, que destruiu parte da colheita e reduziu os rendimentos. O granizo teve um impacto maior na qualidade para os produtores de Jerez que também produzem vinhos de mesa brancos com uvas Palomino. Bertrand Noue, exportação O director da Bodegas Antonio Barbadillo afirmou: “Em termos de qualidade, a classificação da vindima de 2000 foi de aceitável a boa; em caso algum podemos considerá-la muito boa ou excelente. “
Leia o relatório da safra de 1999 e Espanha: Escassez de Rioja, colheita recorde em Ribera
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