15 de setembro de 1996 Dê-lhes espaço para respirar por James Laube Se você nunca participou de uma degustação formal ou mesmo semiformal de grandes vinhos envelhecidos, você vai desfrutar quando finalmente chegar lá. Claro, os vinhos podem ser impressionantes, mas mesmo que não sejam, os comentários dos colecionadores podem ser, porque analisam os vinhos, comparam as notas e racionalizam o que não funcionou com belos vinhos antigos que eles não conseguiram inspirar.
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