É hora de amarrar um loop em 1996 e chamá-lo de filme, então aqui está uma combinação final de papéis na minha mesa, onde notas voadoras rabiscadas em pequenos pedaços de papel se tornam notícia antes de voar no lixo . . .
A história principal do ano era sobre acidentes de avião, ameaças de bomba, promessas de campanha ou greves de jogadores, mas era (claro) sobre vinho. . .
- Meu favorito: a descoberta de que Stone Agers bebeu vinho.
- Arqueólogos descobriram evidências nas remotas montanhas de Zagros.
- No norte do Irã.
- De que o vinho data de 7000 a 7400 anos.
- 2000 anos antes do que se pensava.
Vinho, semelhante ao vinho grego Retsina, não teria um gosto bom a nossa discrição, mas você só pode imaginar o quanto os bebedores de vinho da época apreciavam. . .
A DISCOVERY “nos diz que há muito tempo, os primeiros aldeões fizeram vinho, impediram que ele se tornasse vinagre e beberam regularmente como parte de sua dieta”, disse Patrick McGovern, líder da equipe da Universidade da Pensilvânia, que publicou os detalhes da descoberta. na revista científica Nature . . . .
Os achados têm “implicações importantes para as origens da viticultura e da vinificação, bem como para o desenvolvimento de alimentos modernos, prática médica e sociedade em geral”, conclui o estudo.
Finalista: A vida em Marte e espero que um dia encontremos evidências de que os marcianos também beberam vinho várias luas atrás . . .
Mais perto de agora, o tremendo ressurgimento de Bordeaux, com a popularidade de sua safra de 1995, demonstrou o quão atraente uma grande colheita pode ser, com futuros de primeira safra vendidos a US $ 100 a garrafa por ano antes do engarrafamento . . .
Claro, ajuda que Bordeaux tenha experimentado um período seco de grandes colheitas durante esta década, com 1990 sendo o melhor da década até agora . . .
A TI também demonstra o quão excepcionais foram os anos 1980, com anos excepcionais em 1982, 1983, 1985, 1986, 1988 e 1989 e um ano bastante bom em 1981 . . .
Na Califórnia, a colheita de Chardonnay, Pinot Noir e Zinfandel em 1994 se mostrou monumental e o comércio de vinhos em geral talvez tenha seu melhor ano. Cabernets 94, que chegará ao mercado este ano, também deve ser sensacional. . .
Os preços também atingiram novos patamares e só se pode imaginar se isso vai começar a ter um impacto nas vendas, já que os vinhos que gostamos de beber se tornam mais raros e mais caros. . .
Espera-se que o aumento dos preços forneça oportunidades de ouro para vinhos subestimados da Austrália, Chile, Argentina, Espanha, Portugal, Alemanha, Itália, Long Island, Finger Lakes, Washington e Oregon, sem mencionar o Texas, Ontário e Virgínia Ocidental. . .
A MONDIALIZAÇÃO e a internacionalização do vinho tornaram-se uma prioridade, com muitas empresas californianas (Kendall-Jackson, Beringer, Mondavi e Fetzer) fazendo grandes investimentos no Chile e na Vinícola Robert Mondavi se preparando para se instalar na região de Languedoc . . .
O prazo para as safras do século também se aproximou de mais um ano, por isso não vai demorar muito para que você possa enviar (ou e-mail) suas sugestões para os melhores vinhos dos últimos 100 anos . . .
O curioso é que muitos de vocês já estão planejando eventos gastronômicos, oenológicos e turísticos em 31 de dezembro de 1999, véspera do milênio, que não está tão longe e promete ser uma noite movimentada para saca-rolhas e o decantamento de grandes vinhos. . . . .
Obrigado a todos aqueles que escreveram, telefonaram ou enviaram e-mail para parabenizar, reclamar, criticar ou parabenizar, pois tudo isso é apreciado por nós do Wine Spectator, online ou offline . . . .
Esperamos que seu novo ano seja cheio de experiências maravilhosas de vinho. . .
Todo ano eu decido correr e/ou andar mais milhas, comer mais vegetais e tentar manter minha cintura abaixo da minha idade. À primeira vista, tenho muitas possibilidades de manter meus propósitos. . .
E você?
Vejo você no ano que vem. . .
James Laube, editor-chefe da revista Wine Spectator, escreveu três livros sobre vinho da Califórnia. Confira neste espaço todas as segundas-feiras suas opiniões sobre as últimas notícias do mundo do vinho. E se você perdeu uma semana ou quer ler de novo. um artigo, edições antigas estão disponíveis no arquivo da coluna.