A vinícola ainda está em Phifer Pavitt, mas o vinhedo da propriedade é um desperdício, assim como as videiras estavam amadurecendo. (Cortesia de Phifer Pavitt)
Atualização: 6 de outubro às 11:00 PDT
- Depois que Suzanne Phifer Pavitt e seu marido.
- Shane Pavitt.
- Evacuaram seu porão perto de Calistoga.
- Eles temiam o pior.
- Vendo a transmissão de sua câmera Nest online.
- Eles puderam ver as chamas do fogo de vidro se aproximando da porta da frente da casa.
- Quando voltaram três dias depois.
- Encontraram conforto e tristeza.
“O inferno varreu nossa propriedade e queimou os 23 acres”, disse Phifer Pavitt ao Wine Spectator. “Mas eu acredito em milagres. [Nós somos] descrentes, mas Phifer Pavitt se mantém firme. Sua casa também ainda está de pé, embora ele tenha sofrido danos significativos.
Mas os vinhedos da propriedade dele não tiveram tanta sorte. “O vinhedo é uma perda total, nós literalmente colhemos nosso primeiro cabernet?Depois de 10 anos de espera? Apenas duas semanas antes.
Mais de uma semana depois de ter começado nas colinas sobre Santa Helena, o fogo de Vidro continua a devastar no norte do Vale do Napa, ameaçando várias aldeias e vinhedos. Mais de 200 vinícolas estão localizadas nas zonas de evacuação. Alguns viticultores conseguiram retornar às suas propriedades para avaliar os danos nos últimos dias, mas as ordens de evacuação permanecem em vigor em grande parte da área, impedindo a entrada de muitas pessoas.
A ansiedade flutua no ar tão espessa quanto a fumaça Suas vinícolas e vinhedos sobreviveram?E quantos sofrerão uma perda total de sua safra 2020?
Saiba mais sobre a cobertura contínua do Wine Spectator sobre o Incêndio de Vidro, incluindo relatórios de danos no Meadowood Resort, Newton Vineyard, Sherwin Family Vineyards, Behrens, Castello di Amorosa e muito mais.
O incêndio de vidro havia consumido mais de 66. 880 hectares na manhã de 6 de outubro, de acordo com a Cal Fire, a agência nacional de bombeiros. Os bombeiros estabeleceram uma contenção de 50%. As equipes passaram o fim de semana tentando manter as chamas longe das cidades de Calistoga e Angwin e estabelecer linhas de controle de incêndio ao norte de Oakville. Esperamos que a chuva chegue ainda esta semana. Mais de 1. 230 estruturas destruídas foram confirmadas. Incêndios florestais queimaram mais de quatro milhões de hectares este ano, anunciou Cal Fire em uma reunião em 4 de outubro, que é mais do que o dobro do recorde anterior de mais queimadas em um único ano.
Não muito longe de Phifer Pavitt, Kirk Venge de Venge Vineyards em Calistoga relata que sua vinícola sobreviveu, mas mal sobreviveu, graças à sua tenacidade e considerável ajuda dos bombeiros. “Cheguei por volta das 4h30 [28 de setembro] depois de uma noite de insônia e olhei para o sul em Tubbs Lane. O brilho [das chamas] estava bem perto e eu senti que era melhor para mim entrar na van para dar uma olhada. “Quando ele entrou nos vinhedos dos vizinhos para ir ao porão, o fogo estava por toda parte na propriedade.
“Eu me encontrei com um chefe dos bombeiros em reconhecimento de uma picape na plataforma de acidentes e ele me deu o discurso de perda de 100% e saiu de lá imediatamente”, disse ele. “Comecei a fazer orações e despedidas e passei pelo vinhedo enquanto o vento empurrava o fogo para uma dança que engolia a montanha. A encosta e grupos de árvores explodiram. Estruturas aqui e ali. “
Quando as coisas se acalmaram o suficiente para fazê-lo se sentir seguro, Venge voltou para seu porão, implantou canos e começou a pulverizar fogueiras. Dois caminhões de bombeiros finalmente se juntaram a ele. Em uma hora, as chamas se moveram.
Entre as chamas das videiras e a fumaça que cobre a região, ele não tem esperança de colher. “Se ainda não for colhida, será arriscado”, disse ele. Estou pensando em parar pelo resto da colheita. Colheita. Gosto de ser otimista, mas agora não é o momento. É hora de ser realista. “
Mike Davis e sua esposa, Sandy, voaram no início de 28 de setembro, um dia após o incêndio nas montanhas atrás de Davis Estates em Calistoga, eles cruzaram uma luva de barricada ao longo da Trilha Silverado para chegar à propriedade de exibição de 155 acres que haviam passado. O que eles encontraram os encheu com uma mistura de emoções, a vinícola ainda está de pé, assim como seu celeiro histórico e escritórios, mas a área ao seu redor foi devastada, incluindo a floresta atrás da vinícola, três blocos de vinhedos na encosta, várias casas e algumas de suas comodidades. “É muito difícil para nós lidar com tudo isso agora”, disse Davis ao Wine Spectator.
Felizmente, Cal Fire foi capaz de fazer uma parada na propriedade porque eles foram capazes de acessar quatro tanques de água de aço de 100. 000 litros que Davis havia instalado em 2012, e a equipe do armazém já havia instalado mangueiras de incêndio e os conectou até três. hidrantes quando o incêndio hennessey eclodiu em agosto. Eles passaram dois dias apagando incêndios únicos na propriedade e limpando as estradas.
Davis espera que o porão estará de volta e funcionando em breve. Atualmente, temos um grande gerador de energia para poder processar os vinhos de 2020″, disse. “Toda a nossa equipe está trabalhando no objetivo de abrir o pátio do porão para degustações. 12 de outubro ou antes. “
Além disso, Scott Chafen da vinícola holandesa Henry encontrou a devastação. “A vinícola foi destruída pelo fogo”, disse ele ao Wine Spectator. “Nossa caverna sobreviveu, mas não conseguimos determinar o estado do vinho em barris. A infraestrutura (água, eletricidade, etc. ) foi em grande parte destruída. O vinhedo Syrah na frente não será colhido e teremos que avaliar se as videiras estão vivas. Eu não tenho Cabernet pego na minha casa em Rutherford. entre fumaça e falta de facilidade, você pode deixar esta safra sem amarras. Pela primeira vez em 37 anos, eu não esmaguei uma única uva. “
A leste, em Howell Mountain, Elton Slone, presidente e CEO da Vinícola Robert Craig, informou em 1º de outubro que helicópteros estavam jogando água no fogo não muito longe do porão. Ele e sua equipe estão tentando voltar lá para executar o porão, alimentando um gerador para manter a eletricidade. “Agora temos passagens [agrícolas] [para atravessar barricadas] e esperamos voltar [em 2 de outubro] para remover os fermentos das peles”, disse ele. saber quando eles permitirão trabalhadores com passes. Até agora, os tanques ainda estavam frios, então o gerador não tinha ficado muito tempo.
Nas proximidades, Mike, Matt e Brian Lamborn puderam visitar a vinícola da família Howell Mountain em 4 de outubro. Enquanto os pontos quentes estavam varrendo a propriedade, eles postaram nas redes sociais, todas as estruturas ainda estavam de pé. “A parte amarga desta “Doce notícia é a destruição causada por este desastre”, escreveram. “A unidade de Howell Mountain era quase irreconhecível. As pessoas pobres de Deer Park foram tão espancadas. É impossível para nós comemorar quando tantas pessoas perderam tanto, e a viagem de carro de hoje foi um lembrete sóbrio do poder do fogo. “
No lado oeste do Vale da Napa, os enólogos continuam a combater incêndios na Montanha da Primavera. As chamas continuaram no fim de semana quando o Parque Estadual Bothe queimou. O fogo se espalhou ao longo do fundo dos limites da propriedade do vinhedo Schweiger.
Tina Minor, que é coproprietária de Ritchie Creek Vineyard com seu marido Andre, emitiu uma declaração de que eles haviam perdido a vinícola e sua casa e que seu vinhedo havia sido danificado. “Infelizmente, nossa boa caixa de armazenamento também foi destruída, contendo uma grande parte dos vinhos da biblioteca de Ritchie Creek”, disse ele. Felizmente, todos nós fomos capazes de evacuar com segurança.
David Nassar, fundador da Vinícola Flying Lady, também emitiu uma declaração de que sua vinícola havia pegado fogo. “Enquanto o fogo destruiu nosso porão, que tínhamos acabado de reformar, vamos reconstruí-lo”, prometeu.
Os ventos fortes se acalmaram. Mas temperaturas recordes ainda são previstas, o que significa que os bombeiros podem não ser capazes de segurar as chamas por vários dias, o que significa mais fumaça, mais chamas e mais frutas perdidas.
No entanto, os enólogos continuam determinados a recuperar o que puderem e reconstruir os perdidos. Olhando para os restos de seu vinhedo queimado, Phifer Pavitt teve um pensamento. “Agora estamos recomeçando. “