Enólogos duas novas denominações da Califórnia

O Bureau of Alcohol, Tobacco and Firearms pode aprovar duas novas vinícolas dos EUA na Califórnia a tempo da colheita de 2001. Diz-se que um deles está localizado no Vale Central, no sul do condado de San Joaquin, é chamado de River Junction; o outro, na região vinícola de Sierra Nevada do Condado de El Dorado, seria chamado de Fair Play.

Brian Fitzpatrick da Vinícola Fitzpatrick propôs o Fair Play AVA, que seria baseado inteiramente nos nomes atuais El Dorado e Sierra Foothills, e disse que o nome vem de um antigo campo de mineração de ouro estabelecido na área durante a Corrida do Ouro da Califórnia.

  • Estima-se que o Fair Play totale cerca de 350 acres de terra.
  • Dos quais 250 estão atualmente plantados em vinhedos.
  • Principalmente Chardonnay.
  • Sauvignon Blanc.
  • Zinfandel.
  • Cabernet Sauvignon.
  • Syrah e Merlot.
  • Há 10 vinícolas no nome proposto.

O solo da área é composto por granito bem drenado e silte arenoso. A estação de cultivo pode ser até 20 dias mais curta do que os AVAs próximos, com precipitação de até 5 polegadas a mais do que a média da área mais ampla de 35 polegadas por ano. .

A designação proposta de River Junction está localizada na extremidade oeste do Vale Central, na interseção dos rios San Joaquin e Stanislaus, perto de Modesto. Ronald McMinus, proprietário de um vinhedo, solicitou a designação ao ATF, cobrindo 1. 300 acres, dos quais 700 estão plantados em Chardonnay e 40 em Cabernet Sauvignon.

O clima em River Junction é um pouco seco, com chuvas anuais de cerca de 10 polegadas. O solo consiste principalmente de solos alusórios de depósitos fluviais, com grandes quantidades de quartzo e mica. Os verões são geralmente mais frios do que em áreas circundantes, como Modesto. mas a geada vem mais tarde no inverno.

A ATF está buscando comentários públicos até 25 de setembro sobre a proposta de fair play e até 10 de outubro em River Junction.

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