O maior sindicato de produtores de vinho da França, uma aliança de 6700 enólogos de Bordeaux, está tentando chamar a atenção do governo, impondo controles de preços sobre os vinhos de seus membros. Em votação hoje, a AOC Bordeaux e a Bordeaux Superior Wine Union aprovaram uma moção para rejeitar a classificação em Appellation d’Origine Céntrolée para qualquer vinho vendido a um preço abaixo do preço mínimo acordado. Em essência, os produtores se atrevem a pagar mais ou boicotar os vinhos completamente.
A medida cria controles de preços, que a União Europeia proíbe expressamente. Os líderes sindicais reconhecem o conflito, mas insistem que os controles são a única maneira de forçar o governo francês a fazer algo para aliviar a crise econômica em torno de Bordeaux.
- Os membros do sindicato dizem que os comerciantes pagam atualmente apenas 700 euros por um barril (um barril grande contendo o equivalente a 100 caixas) de Bordeaux básico.
- Isso significa que muitos enólogos que produzem esses vinhos baratos os vendem a um preço mais baixo.
- Fazer bons vinhos e vendê-los por tão pouco “.
- Disse André du la Bretesche.
- Diretor da organização.
Todos os anos, a União apresenta certificados ao Instituto Nacional de Origem Chamando vinhos que aprovam certos vinhos na AOC Bordeaux. Mais de 85% dos membros do sindicato votaram pela rejeição de certificados para todos os vinhos com preço inferior a 1. 000 de eu. deve ser rotulado como um simples vinho de mesa, que os comerciantes achariam impossível de vender a um preço decente. Se os comerciantes optassem por pagar preços mais altos, o custo do Bordeaux básico para os consumidores aumentaria, prejudicando ainda mais as vendas; mas poucos esperam que a situação vá tão longe. Os viticultores esperam que seu voto seja um chamado de atenção, embora o Bretesche admita que a administração do presidente francês Jacques Chirac poderia simplesmente derrubar a decisão da União.
Como a maioria das regiões vinícolas francesas, Bordeaux vem passando por uma crise econômica há mais de quatro anos. Os franceses consumiram dois terços da produção de Bordeaux, mas Bordeaux diminuiu consideravelmente devido a mudanças de gosto e à supressão da bebida e condução. a Saúde está até debatendo a rotulagem em todos os vinhos, alertando que beber qualquer álcool é um risco para a saúde. Vinhos franceses acessíveis no exterior enfrentam uma concorrência feroz de vinhos mais baratos e consistentes da Austrália e do Chile.
Mas o povo de Bordeaux não parece concordar com uma solução, as fazendas listadas não têm dificuldade em vender seus vinhos, então eles ignoram em grande parte o problema, muitos comerciantes sentem que não podem aumentar os preços até que a qualidade e consistência do vinho melhore, e que todos em Bordeaux devem fazer um trabalho melhor na comercialização de vinhos no exterior.
“Há espaço para aumentos de preços, mas o vinho deve ser de qualidade superior para seu valor”, disse François Thienpont, comerciante que produz bordeaux básico rotulado Terra Burdigala. Thienpont disse que pagou aos seus produtores o dobro do preço médio na região. mas só porque melhoraram a qualidade.
O Conselho Interprofissional de Vinhos de Bordeaux, que representa tanto os viticultores quanto os comerciantes, implementou um plano no início deste ano para melhorar a qualidade, reduzir os rendimentos, eliminar os excedentes de vinhedos e aumentar a comercialização nos Estados Unidos. Ele quer tomar novas medidas, mas encontra resistência. ” O equilíbrio entre oferta e demanda pode definir o preço de mercado”, disse o presidente da CIVB, Christian Delpeuch, em comunicado. “É por isso que o CIVB propôs uma série de medidas para reduzir o excesso de oferta. Até agora, apenas alguns foram aceitos e implementados. “
Alguns em Bordeaux temem que os produtores individuais recorram à violência se a agitação econômica continuar, como no sul da França. Em 29 de novembro, os enólogos de Languedoc destruíram 26. 000 litros de vinho e saquearam um escritório do governo em um ataque que poderia ter sido obra do Comitê Regional de Ação do Vinho, que esteve envolvido em vários outros eventos destrutivos este ano. Se a indústria de Bordeaux não puder trabalhar em conjunto, o vinho francês pode ter muito mais dificuldades.