Marie-Theres Gratzer de Weingut Gratzer-Sandriester elimina a monotonia do trabalho na adega (Kreativ Consulting)
Hoje, duas coisas certamente acontecem no outono na cena vinícola austríaca: uvas Gruner Veltliner intactas para a colheita atual e a apresentação do Jungwinzerinnen Kalender, ou Calendário de Viticultores Jovens, para a próxima. irmãs, sobrinhas, esposas de enólogos, viticultores e os próprios enólogos, modelos não profissionais, que parecem poses ousadas em vinhedos e vinícolas com garras, garrafas e outros acessórios de vinho.
- A edição de 2017 consolida o calendário.
- Como tanto o vinho.
- Quanto uma tradição multigeracional: Lena Krug.
- De Weingut Krug (que já apareceu neste espaço antes) é Frau September e filha de Sabrine Krug.
- Que posou para o calendário de 2005 e administra o restaurante no porão.
O calendário é uma ideia original de Ellen Lederm-ller-Reiner, que queria promover e promover os vinhos de seu país de forma leve. O calendário em si, sem dúvida, colheu uma sequência global: “Há alguns dias, enviei o primeiro calendário para o Havaí [nunca]”, disse Lederm-ller-Reiner à Unfiltered. Todos os anos há uma festa de gala para celebrar o lançamento do calendário (o convidado de honra deste ano foi o imitador de Elvis mais famoso da Áustria) e todo mundo se diverte. “Acho que é uma boa mistura de autoconsciência e o prazer de ser modelo”, disse Lederm-ller-Reiner. Mas agora voltamos ao trabalho árduo de colheita para garotas do calendário como Frau Dezember Diana Muller, que aos 20 anos completou seus estudos de viticultura e gerencia 25 acres da propriedade de sua família Weingut M’ler. Os calendários custam US$ 30 e podem ser encomendados, assim como camisetas de capa, da Kreativ Consulting em Lederm-ller-Reiner. .
Sour Grapes é o nome de um novo documentário da Netflix sobre o rico mundo do falsificador de vinhos condenado Rudy Kurniawan. Ele poderia muito bem ser chamado de Scam Grapes. E das uvas muito caras, Kurniawan as vendia em garrafas por até US $ 40. 000 cada. Foi o que o bilionário David Doyle pagou por cada uma das seis garrafas substitutas de Romanée-Conti de 1945. Kurniawan, agora cumprindo 10 anos na prisão federal, não estava disponível para ser entrevistado para o filme. Mas os co-produtores do filme, o londrino Jerry Rothwell e o nova-iorquino Reuben Atlas, descobriram imagens de arquivo surpreendentes, incluindo oito horas de vídeo de Rudy filmado em 2002 para uma série de televisão natimorta sobre vinicultores da Califórnia e bebedores de adoração. . A dupla adquiriu essa sequência em particular do xerife de vinhos falsificados Bill Koch, que a comprou do cineasta Vince Cariati. Com apenas 26 anos na época, Kurniawan já está provando ser um especialista em troféus de vinho nos círculos de coleta. E ele já está sugerindo o que está fazendo. Em um leilão de vinho em Los Angeles, ela se vira para o homem mais velho sentado ao lado dela, assim como um lote está sendo vendido por um preço alto. “Cara, acabei de abrir aquela garrafa na quinta. Agora me sinto mal ”, disse Rudy. “Você acha que eu poderia encher a garrafa e colocar a tampa de volta?” O cara em questão provavelmente pensou que Rudy estava brincando.
Rothwell e Atlas eram desconhecidos quando se conheceram no julgamento de Kurniawan em 2013 e todos seguiram a história de um ângulo diferente. Rothwell seguiu Laurent Ponsot, o enólogo da Borgonha que primeiro tropeçou no vigarista. A Atlas se concentrou nos bebedores “divertidos, explosivos” e caros que se reuniram em torno de hermes vestidos pela Indonésia exigindo uma mesada de US$ 1 milhão por mês, o que nunca foi suficiente. “Tentamos contrastar essa coisa física de Ponsot enraizada na terra e as camadas de riqueza e valor que são colocadas lá”, disse Rothwell à Unfiltered. Embora seu filme acelerado seja povoado por fãs de vinho, os produtores não estão entre eles: Atlas diz que o único amante de vinho em sua família é seu sogro, que coleciona Barolo. Rothwell bebe vinho, mas diz: “Eu nunca pago mais de 10 libras (US$ 13) por garrafa. “Você pode assistir ao trailer do lançamento do filme no Reino Unido abaixo; Sour Grapes irá ao ar na Netflix em 13 de novembro.
Mais um ano, outra noite de Emmy? Mas quando se trata de vinho, a 68ª edição do Emmy Awards trouxe novas reviravoltas.
Em 18 de setembro, a cerimônia de premiação dos governadores Ball e pós-festa apresentaram dois patrocinadores oficiais da vinícola: Sterling Vineyards jogou pela primeira vez como a vinícola líder na categoria Still, servindo um sauvignon blanc e cabernet sauvignon de 2014, bem como outros em After the Party, enquanto a Ferrari retornou ao seu excepcional papel de bolha. Mais de dez mil taças do produto estrela do espumante Brut NV foram servidas a estrelas da TV sedentas como Aziz Ansari, Claire Danes, Jeffrey Tambor, John Travolta e outros.
As coisas realmente começaram com um jantar de três pratos no Governors Ball, orquestrado pelo chef vencedor do Grand Prix Joachim Splichal do Restaurante Patina. O jantar “Elegância da Natureza”, acompanhado de Sauvignon Blanc de Sterling em 2014, Cabernet Sauvignon 2013 e Chardonnay 2013.
No tapete vermelho, algumas das estrelas favoritas da Unfiltered estavam lá para se exibir em grande estilo. Tituss Burgess, o homem que fez uma coisa a Peeno Noir, admitiu (ou promoveu?): “Posso terminar uma garrafa inteira de vinho sozinha. Anthony Bourdain levou o Emmy por uma série de notícias excepcional ou especial para seu programa da CNN, Anthony Bourdain: Parts Unknown?Pelo quarto ano consecutivo (a oitava temporada começou no último domingo). Ele celebrou e torrou sem filtro por ele, com uma taça de champanhe.
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