Um dos grandes pioneiros de Barolo, Giuseppe Boffa, morreu hoje em um hospital em Alba, Itália, após uma longa batalha contra o câncer de próstata. Ele tinha 89 anos.
Boffa, que dirigiu o famoso vinhedo Piedmont Pio Cesare em Alba por décadas antes de entregá-lo ao seu filho Pio Boffa, é considerado um dos primeiros viticultores do Piemonte a entender a importância da pequena produção, vinhos de qualidade da região.
- “Os vinhos do Piemonte eram uma questão de volume quando ele assumiu os negócios do meu avô durante a guerra”.
- Disse seu filho Pio.
- “Eu sabia que o Piemonte não poderia continuar assim e era essencial procurar qualidade.
- “.
Hoje, Pio Cesare é considerado um dos líderes da região, especialmente em Barolo, com seu soberbo Barolo Ornato, feito pela propriedade. A empresa de 35 mil caixas produz uma variedade de vinhos, de Dolcetto a Barbaresco a Barolo e Chardonnay. vinhos são sempre bons com qualidade excepcional.
Giuseppe Boffa começou sua carreira como engenheiro, administrando um estaleiro em Palermo, bem como um escritório em Milão. Em 1940, casou-se com a neta do fundador da vinícola, Cesare Pio. Três anos depois, Boffa decidiu assumir o negócio de vinhos, seu sogro está considerando vender toda a empresa.
Pio Cesare (é um costume italiano usar o sobrenome de uma pessoa primeiro em nomes comerciais, correspondências e documentos legais) foi criado em 1881, mas, disse Pio Boffa, “foi meu pai quem fez da empresa o que é hoje. pode não haver mais vinhos Pio Cesare.
Giuseppe Boffa é sobrevivido por sua esposa, Rosy; seus filhos, Pio e Cesare; e sua filha, Frederica. O filho de Frederica, Cesare, começou a trabalhar na vinícola em setembro.
– James Suckling
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