O francês Thomas Duroux, que é o enólogo da famosa Tenuta dell’Ornellaia da Toscana desde 2001, será diretor do Chateau Palmer no próximo mês.
Sua nomeação marca a primeira vez que o terceiro crescimento em Bordeaux, que é a copropriedade de 22 membros da família, incluindo os Sichels e M-hler-Besses, será liderado por um estrangeiro. Duroux, 34, substituirá o gerente geral e coproprietário Bertrand Bouteiller em 1º de julho.
- Durante seus 42 anos à frente de Palmer.
- Bouteiller.
- 65.
- Supervisionou grandes mudanças em Palmer tanto nos vinhedos quanto na vinícola.
- Que foi atualizada em 1995.
- Bottler também replantou parcelas com as variedades de uvas mais adequadas.
A experiência multinacional de Douroux e os diplomas universitários convenceram os acionistas de Palmer que o entrevistaram que ele era o melhor candidato. “Não foi tanto a conexão com Ornellaia que nos impressionou como o conhecimento dos vinhedos de Duroux e sua experiência em vinificação e marketing”, disse Bottler.
“Tive a oportunidade de trabalhar ao redor do mundo com americanos, húngaros, bordeaux e italianos, então aprendi diferentes abordagens para o comércio de vinhos”, disse Duroux. Ele trabalhará com Philippe Delfaut, que continua sendo diretor técnico.
Duroux, graduado em agronomia e enologia, aprendiz no Chateau Léoville Las Cases, segunda safra em Saint-Julien, em 1994. Trabalhou na região húngara de Tokay por dois anos, depois voltou para a França. três anos para a empresa californiana Robert Mondavi Corp. no sul da França, primeiro como enólogo da marca vichon Mediterrâneo, depois em um projeto na cidade de Aniane que teve que ser abandonado pela forte oposição local.
A família Mondavi havia comprado uma participação em Ornellaia, que agora possuem em conjunto com os Frescobaldis da Toscana, e trouxe Duroux como enólogo em 2001; mais tarde, ele também estava no comando dos vinhedos.
Palmer é lendário pela finesse e elegância de seus vinhos. O inglês Charles Palmer fundou a propriedade no início do século XIX, comprando terras nos municípios de Margaux, Issan e Cantenac. Depois de quebrar e vender a propriedade, dois banqueiros parisienses construíram o castelo distinto. , que se destaca por suas quatro belas torres. Em 1938, as famílias Sichel e Mhler-Besse compraram o castelo, que possui 123 hectares de vinhedos, a maioria plantado em merlot e cabernet sauvignon, em produção sob a denominação margaux.
Originário de Bordeaux, Duroux lembra-se de viagens aos vinhedos quando criança. Seus pais não estavam envolvidos no comércio de vinhos, mas eles gostavam de visitar as propriedades. “E sempre, passando Margaux e Palmer, eu podia sentir a magia”, disse ele. “Voltar para Bordeaux e ter a oportunidade de trabalhar na Palmer é como se o sonho de uma criança se realizasse. “