Yo ho ho e um sauvignon blanc! Foto: Talisker Whisky Atlantic Challenge 2017; O enólogo Isaac Giesen acaba de começar a carreira deste ano (Talisker Whisky Atlantic Challenge)
O que tem dois remos e está prestes a quebrar recordes ao cruzar o Oceano Atlântico sozinho?Este tipo: Isaac Giesen, um enólogo de 26 anos e membro da família neozelandesa Giesen Wines.Em 12 de dezembro, o jovem atleta-vigneron embarcou em uma jornada de aproximadamente 3.000 milhas, sozinha, das Ilhas Canárias até Antígua; uma jornada solo é um feito realizado por menos pessoas do que aqueles que escalaram o Monte Everest.
- “Quando você nos disse pela primeira vez que faria isso?Pensamos: ‘Você não prefere andar de bicicleta por todo o país.
- Ou atravessar a Austrália ou Cingapura para Londres?'”.
- Disse o pai de Giesen.
- Theo.
- Que é coproprietário da vinícola da família.
- à Unfiltered.
- “Mas é Isaac.
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Giesen dá uma volta no Talisker Whisky Atlantic Challenge, uma corrida de remo extrema que geralmente acontece a cada dois anos. Há 28 navios este ano, mas apenas cinco deles estão apenas na divisão. Quando você chegar em Antígua dentro de 75 a 90 dias a partir de agora, Giesen será o primeiro Kiwi a completar uma linha solo através do Atlântico e, graças a uma viagem de Portugal a Cuba com outros cinco companheiros de equipe na primavera, espera-se que seja o primeiro Kiwi a completar duas aventuras transatlânticas de remo em um ano..
Enólogo, formado em viticultura e enologia, Giesen deixou sua vida e carreira enológica em espera para se preparar para essa busca; como Theo apontou, seu filho pode fazer vinho “até os 80 anos”.
Giesen também usa a viagem como uma plataforma de arrecadação de fundos para organizações que apoiam a conscientização, pesquisa e aconselhamento em saúde mental.É uma causa próxima ao seu coração; Perdeu uma tia e dois amigos por suicídio.”Ele quer fazer a diferença; quer aumentar a conscientização”, disse giesen mais velho.”Quando as pessoas dizem: “O que devemos fazer?”, ele diz, apenas falar.pessoas falando sobre isso. Não estigmat você. Como uma família, planejamos criar uma base de uma forma ou de outra.Para a segurança e o bem das pessoas, precisamos olhar mais de perto essa questão e abordar a questão.”
Giesen está apenas um dia na água, mas arrecadou quase US$ 43.000 de sua meta de US$ 1 milhão; Aqueles que desejam apoiá-lo podem fazer uma doação em seu site, TheBlueRower.com.Você também pode visitar o site oficial da corrida, TaliskerWhiskyAtlanticChallenge.com, para ver seu progresso no rastreamento da corrida por satélite.
Qualquer um que tenha sido trancado em uma “sala de fuga” conhece as regras: encontrar pistas e resolver quebra-cabeças para escapar da sala antes que o tempo se esgoche, por medo de ser recompensado com a vergonha do fracasso.Ele é um motivador poderoso, mas e se os jogadores fossem recompensados?Vinho?
Chateau Saint-Jean de Sonoma tornou-se a última vinícola a estabelecer uma experiência de “fuga da vinícola” com seu novo jogo Unlock the Castle.Isso à primeira vista parece a maioria dos jogos de fuga: grupos de seis a 12 anos têm uma hora para resolver uma série de quebra-cabeças e quebra-cabeças em três salas diferentes do castelo histórico.”Com a popularidade das salas de fuga, parecia que esta poderia ser uma oferta peculiar para nós, pois tínhamos espaço no castelo para fazer uma experiência como esta viver.”Ingrid Cheng, diretora de marketing/guardiã de Chateau Saint-Jean, disse sem filtro.
No calabouço de St. John, você até tem bolhas antes de fugir, para ajudar a ativar essas sinapses enquanto resolve os enigmas.Embora isso possa ser um truque agora que estamos pensando nisso, alguns grupos competitivos conseguiram desbloquear o castelo e ganhar o jogo.”É alcançável”, disse Cheng, mas eu [não diria] que a maioria [ganhou].”No entanto, com um voo degustação para terminar a experiência independentemente do resultado do vazamento, alguém está realmente perdendo?
Ouça-me: eles estão desenvolvendo todos esses novos vinhos em cores emocionantes como Gok Blue, Vindigo Indigo e Orange agora, certo?E eles também fazem vinhos infundidos com cannabis, como CannaWine na Espanha e California Sauvignon Blanc da Costa Rebelde.Vamos fazer um vinho verde neon com THC?
“Sair da trilha batida e esquecer o rótulo do vinho é o nosso credo”, e assim nasceu “Winabis”, disse o diretor de exportação Rowdy Lohmuller ao Unfiltered por e-mail da comic sans police.Um novo produto de fusão da Bodegas Santa Margarita, na Espanha, 9,5% de vinho ABV é “meio doce com uma mistura ousada de aromas Mary Jane”, disse Lohmuller.”A uva Verdejo foi usada principalmente nesta “joint venture”, acrescentou, fazendo todo o possível para roubar de Unfiltered quase todos os jogos de palavras sobre maconha que tínhamos preparado para este artigo.
Embora ainda seja ilegal vender um suspiro comum, um tônico combinado de álcool e cannabis nos Estados Unidos (o vinho da Costa Rebelde não tem álcool), winabis é muito bom na UE, pois os níveis de THC e CBD canabinoides estão abaixo de 0,01.por cento; já está distribuída em oito países. Lohmuller não divulse muito sobre a criação de Winabis.(“Isso é algo que gostaríamos de manter em segredo entre a Mãe Natureza e nós mesmos.”) Mas as receitas de cannabis e vinho são algo que as culturas europeias vêm desenvolvendo há milhares de anos, então essas são apenas novas fórmulas?Recreativas.
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