Estou aqui há tempo suficiente para saber uma pergunta de orientação quando a vejo, mas me demorou como uma surpresa que foi tão alucinante. Foi uma pesquisa por e-mail que teve como objetivo fazer perguntas sobre as atitudes dos consumidores em relação ao fechamento de outras garrafas de vinho. Ele disse: “O que você mais gosta em rolha em comparação com plugues sintéticos e de linha?”
As únicas respostas possíveis foram “a. La tradição de abrir uma rolha – o som e o cheiro de cortiça, b. Rendimento de cortiça para o envelhecimento do vinho, c. O fato de que a rolha é um produto sustentável, d. atratividade dos consumidores de cortiça, e e. todos os acima. “
- Na aula de lógica.
- Era chamada de “Quando você parou de bater na sua esposa?”Deveria ter havido uma pergunta preliminar.
- Como “A cortiça prefere plugues sintéticos?”Além disso.
- Não seria capaz de responder “qualquer uma dessas respostas”.
- Sem essas opções.
- Os resultados seriam afetados por mensagens incorretas.
Não importa, exceto que as mesmas pessoas que enviaram esta pesquisa tomaram uma pesquisa em dezembro passado e divulgaram os resultados para a indústria do vinho. Em um discurso, o chefe da agência de relações públicas que conduziu a pesquisa teria dito que 94% dos leitores do Wine Viewer preferiam plugues de cortiça. Perguntamos aos nossos leitores sobre suas preferências várias vezes e nunca chegamos a um número tão alto. No entanto, o comunicado de imprensa da Cork Industry Survey indica que 94% de seus entrevistados concordaram que o fechamento de rosca é uma garrafa de vinho “barata” Talvez seja daí que o número vem. Mesmo lá, a maioria das respostas eram “às vezes”, não “muitas vezes” ou “sempre”.
Houve alguns resultados estranhos nesta investigação. Profissionais relataram que poucos clientes devolvem uma garrafa de vinho. Aproximadamente 41% responderam uma vez por mês e 25% uma vez por semana. Surpreendentemente, quase 6% disseram nunca ter recebido retorno de um cliente. um vinho.
(Esta deve ser uma bandeira vermelha para a indústria do vinho. Se tão poucas pessoas reconhecem a rolha, então eles acham que esses cheiros incríveis são o que o vinho deve ser. Eles podem não devolver a garrafa, mas não comprarão mais o vinho. )
Das 23 questões da nova pesquisa, oito referem-se aos benefícios da cortiça. Apenas uma pergunta é se “fechamentos sem cortiça” poderiam ser melhores que a cortiça. Nota: não há tampões de parafuso na rolha, mas um termo genérico que inclui substâncias artificiais semelhantes a cortiça. Mais duas perguntas surgem novamente sobre se as tampas de parafuso custam menos de uma garrafa de vinho.
Parece-me que as pessoas de cortiça manipularam perguntas enganosas para obter os resultados que querem; eles sabem que não têm uma base lógica sobre a qual ficar; Os plugues de rosca simplesmente protegem melhor uma garrafa de vinho, e as pessoas entendem isso.
Na pesquisa do setor de dezembro passado, 42,6% dos entrevistados disseram preferir plugues rosqueados para engarrafamentos. Cinco anos atrás, aposto que esse número teria sido um número. Hoje? Talvez a maioria. Não admira que a indústria da cortiça esteja desesperada.