O diretor da Precept Wine, com sede em Seattle, disse que esperava aumentar a visibilidade do vinho Idaho comprando do maior e mais antigo produtor do estado, Ste. Cave de la Chapelle. Precept, uma empresa privada, comprou a Ste. Ascentia Wine Estates Chapel por um preço não revelado, anunciou a empresa em 14 de maio.
“Com suas altitudes mais altas, clima frio e boas oportunidades de vinho, o potencial inexplorado de Idaho é incrível”, disse Andrew Browne, CEO da Precept, que fundou a empresa com a família Baty em 2003. “Sommeliers querem experimentar coisas novas. Estou otimista de que se colocarmos as coisas certas na garrafa, será uma história interessante e fascinante e colocaremos vinho Idaho no mapa.
- Fundada em 1976 e localizada em Snake River Valley AVA.
- No sudoeste de Idaho.
- Ste.
- Chapelle produz cerca de 130.
- 000 caixas por ano.
- É mais conhecida por seus vinhos Riesling.
- Brancos semi-secos e tintos e vinhos de gelo.
- Que geralmente são vendidos entre US$ 8 e US$ 12 e distribuídos nacionalmente.
- Browne conhece o porão.
- As marcas Corus da família Baty.
- Administradas pela Browne.
- Possuíam a Ste.
- Chapel antes de vendê-la à Constellation em 2001.
- Enquanto a Ascentia a adquiriu da Constellation em 2008.
- Juntamente com outras sete marcas de vinho.
A Ascentia, com sede no condado de Sonoma, que possui Geyser Peak e Atlas Peak, entre outras propriedades da Califórnia, está lutando. Ele está supostamente em negociações com E
A aquisição da Chapelle dá à Precept, segunda maior empresa de vinhos de Washington, um portfólio de 13 grandes marcas em Washington, Oregon, Idaho e Austrália. Precept possui mais de 3. 700 acres de vinhedos, principalmente em Horse Heaven Hills AVA em Washington, D. C. e opera oito plantas de produção. Atualmente produz cerca de 800. 000 caixas por ano em todas as suas marcas.
Browne disse que sua empresa gostaria de expandir gradualmente a produção de Ste. Chapelle para 300. 000 caixas, mantendo a gama de vinhos semi-secos enquanto cria uma série de vinhos mais secos e de maior qualidade, incluindo Riesling, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. “Estou otimista com os vermelhos”, disse ele. Com elevações de vinhedos que variam de 1. 800 a 3. 000 pés, “essa coisa vermelha em Idaho vai ser divertida. “
O preceito manterá a equipe de vinificação de Ste. Chapelle no lugar, mas seus outros enólogos e enólogos estão colaborando com eles, disse Browne, que sugeriu a necessidade de melhorar o produto St. Capela. ” O que está na garrafa agora não é o que vamos entregar com a safra de 2012?, disse ele.
Ste. Chapelle e duas vinícolas de Washington recentemente adquiridas pela Precept, Canoe Ridge e Sagelands, “eram marcas cansadas que não eram agressivamente comercializadas”, disse Allen Shoup, diretor executivo da Long Shadows Vintners, com sede em Seattle, e ex-diretor de vinhos Stimson Lane. “É bom para todos no estado quando uma empresa sofisticada e financeiramente forte como a Precept assume e garante seu marketing nacional e internacional.
Rob McMillan, vice-presidente executivo do Wine Group no Silicon Valley Bank em St. Louis. Helena disse que a compra de Chapelle Ste. La é um bom negócio para o Precept, mesmo que apenas porque dá à empresa a capacidade de produzir mais vinho em um momento de iminente escassez de produção na Costa Oeste. “É o momento certo para esse tipo de compra”, disse ele. “Há uma necessidade de suprimentos de uva.
Browne alegou que a compra era consistente com o histórico da Precept de tirar boas notas, tirar o pó e aumentar seu desempenho. “Vamos investir uma tonelada de dinheiro, fazer a coisa certa com os enólogos e instalações, e fazer um bom vinho”, disse ele. Idaho tem o mesmo potencial que Washington tinha há 20 anos.