Alec Baldwin traz calor. . . e a Cesta de Morango (Eric Caro, cortesia da Sony Pictures Classics)
“Há tantos filmes cobrindo temas tão sombrios que eu só queria um filme que eu pudesse desfrutar, e ele sai com fome e querendo uma boa taça de vinho. “Muito bem, você tem a nossa atenção, Sra. Coppola.
- Paris Can Wait é o primeiro longa-metragem narrativo da premiada documentarista.
- Matriarca da dinastia hollywoodiana e musa do vinho Eleanor Coppola.
- Baseado livremente em uma viagem liderada pela francesa a Paris que a própria Coppola já fez.
- O filme interpreta Anne (Diane Lane).
- Concordando em se juntar ao bonitão Jacques (Arnaud Viard) em uma rápida viagem de Cannes a Paris durante seu grande marido.
- O magnata do cinema.
- Interpretado por Alec Baldwin.
- Descarrilou seus planos para uma fuga romântica.
- Estando em Paris ao anoitecer.
- Jacques tem outros planos.
- O que se segue é uma aventura de dois dias.
- Enquanto o casal díspare come.
- Bebe e flerta em torno de Provença e Borgonha para chegar à cidade de luz.
Além de sorrisos tímidos e sobrancelhas arqueadas, o filme o mantém bastante casto, para um filme francês, mas a generosidade da arte, da paisagem e das imagens #foodporn certamente deixará gourmets e francófilos sem fôlego. “Eu estava ansioso para mostrar os diferentes aspectos da culinária francesa, associados aos vinhos das regiões”, disse Coppola à Unfiltered. Ele consultou Maria Helm Sinskey, diretora culinária de Robert Sinskey Vineyards de Napa, para estabelecer acordos de casais na tela, como costela de cordeiro com vermelhos, vermelho com Didier Dagueneau Pouilly-Fumé Silex, e presunto e melão com vários Chateauneuf-du-Papes. Os ouvidos dos amantes do vinho se unirão quando, em um impulso repentino de uma rara paixão não amorosa, o pobre Jacques revelará a Anne sua verdadeira gula de vinho, para ser parado por seu tédio. Até Coppola admite: “Tive que reduzir os fatos esotéricos que sabia sobre o solo onde as uvas cresciam. Eu estava com medo que o público ficaria muito entediado. Claro que não!
O novo presidente da França, Emmanuel Macron, tem lisonjeado os eleitores amantes do vinho ao longo de sua campanha de 2017: primeiro, ele passou em um teste de degustação às cegas e depois foi visto festejando com vinho tinto e aspargos (porque os eleitores estão fartos de políticos que prometem a mesma coisa velha). Acordos de vinho alimentar?) depois de chegar ao segundo turno da eleição e funcionou: Macron ganhou o voto da delegação francesa de Unfiltered e da Presidência.
Desde então, Unfiltered tem observado de perto se a retórica de campanha de Macron era completamente significativa, ou se ele viria e faria Vin Grand Again. Esta semana, a nova administração anunciou que contrataria um veterano da indústria do vinho como conselheiro agrícola. . Audrey Bourolleau foi diretora do Cotes de Bordeaux de 2010 a 2012, e até agora curadora geral de Vin
Felizmente, um dos seus se juntou ao novo Ministério da Agricultura francês, porque os enólogos já estão pedindo para conhecê-los!Membros da União dos Viticultores de Aude, no sul da França, estavam tão entusiasmados que caminharam até a fronteira espanhola, gritaram e gritaram, bloquearam o trânsito, queimaram pneus nas ruas?Leitores sem filtro agora conhecem o exercício.
Em 23 de maio, os incansáveis criadores do inferno de Languedoc lançaram uma nova tática de protesto: depois de meses batendo em caminhões e saqueando lojas, viticultores tentaram pedágio, cerca de 200 enólogos e companheiros de viagem foram às ruas para bloquear o trânsito entre Espanha e França em pedágios nas aldeias de Boulou e Sigean, de acordo com o jornal local L’Independent. Manifestantes circularam, sentaram-se na pista, queimaram pneus, brandiram sinais de indignação, gritaram proclamações de reforma e também bloquearam o trânsito por mais de quatro horas. .
Para os leitores que não acompanharam a saga, os enólogos de Languedoc enfrentam uma situação econômica difícil e provocaram grande parte de sua raiva contra a Espanha, que envia vinho a granel para ser embalado e vendido a um preço baixo na França, sub-comprando-os. A manifestação foi para conseguir uma audiência do líder sindical Frédéric Rouanet com o novo Ministro da Agricultura. O caos terminou por volta das 14h30, uma vez que Rouanet tinha suas garantias de que a reunião seria marcada o mais rápido possível.
A irmã da duquesa de Cambridge Kate Middleton e a realeza dos tabloides Pippa Middleton se casaram com outro cara da coroa de James Matthews no último fim de semana. O discurso da testemunha foi um desastre excepcional (foi), ou mesmo vestindo o melhor. Mas os plebeus exigem saber como o casal feliz comeu!
Pouco depois que o famoso casal fez seus votos, descobriu o The Telegraph, os participantes se divertiram com um arsenal de pratos tão exigentes quanto os próprios convidados: cerca de 20. 000 canapés: aspargos de aspargos cobertos com molho holandês, camarões noruegueses frescos, carpaccio muntjac inflado com cogumelos e, para o paladar refinado do noivo para delícias escocesas, haggis – alinhados no buffet. Outras mesas incluíam coxas de presunto serrano, foie gras, geleias sauternes e um moedor de parmesão, a verdadeira estrela da noite, que provavelmente se casou perfeitamente com as Magnums de Champagne Ruinart Blanc de Blancs. Apenas um aquecimento para as libações da noite: inglês cintilante!Em 2010, o Branco Preto da vinícola Sussex Nyetimber completou a truta da maneira insósima, antes dos foliões mudarem para vinho tinto não anglo-saxão com cordeiro macio e pudim escocês.
Na semana passada, doadores e enólogos de Sonoma e Napa se reuniram no Museu Nacional Smithsonian de História Americana para a quinta Mostra Anual de Vinhos, um evento de arrecadação de fundos para a história do vinho do museu e o American Food Project patrocinado e organizado pela California Wine Eminence e the Founder of Stag’s Leap Wine Cellars Warren Winiarski, o jantar deste ano, “Rooted in the Family: Wines and Stories of Mexican-American Winemakers”, celebrou os enólogos mexicano-americanos e suas contribuições passadas e presentes para o vinho da Califórnia. Os cinco convidados de honra foram Gustavo Brambila, dono da Gustavo Wine; Amelia Moron Ceja, dona da Ceja Vineyards; Rolando Herrera, dono da Bodega Mi Sueo; Hugo Maldonado, dono da Viñedos Maldonado; e Lázaro Robledo, diretor de sala da Viñedos Familia Robledo.
O próprio Winiarski doou $ 50. 000 para o evento e elogiou o espírito empreendedor dos enólogos presentes, dizendo à Unfiltered: “É importante que vejamos que essas pessoas têm apoio no país e que são capazes de fazer a ascensão se tiverem capacidade. É muito reconfortante ouvir este sonho americano se tornando realidade para cada uma dessas famílias “, disse ele. Vá trabalhar. Você tem que dar seu coração a ele. “
Ceja, que emigrou para os Estados Unidos em 1967 quando criança, refletiu sobre a honra: “Começamos a trabalhar nos vinhedos quando crianças, e agora fazemos vinhos de classe mundial”, disse ela à Unfiltered. para ser apresentado em uma das instituições mais respeitadas do mundo, eu quase belisco Isso mostra que meu país adotado continua sendo a terra das oportunidades?Para mim, sou a voz desses heróis esquecidos, trabalhadores invisíveis que contribuem tanto. , porque foi assim que comecei.
Alguns dos enólogos ficaram em Washington DC para um evento do Congresso Wine Caucus no Capitólio no dia seguinte, organizado pelo representante da Califórnia Mike Thompson e com uma degustação que incluía a Vinícola Mi Sueo e os Vinhedos de Sobrancelhas. “[Thompson] disse que reconheceu como “esta indústria multimilionária é difícil por causa do trabalho árduo de tantos imigrantes”, disse ele, “e está muito orgulhoso que esses mesmos imigrantes estejam agora mudando a paisagem da indústria do vinho.
Antes deste ano, parecia que o vinho não tinha muito tempo de exibição, pelo menos na forma de comerciais, mas o Yellow Tail estourou com seu famoso anúncio “Touch my Roo” no Super Bowl. Agora descobrimos que a seleção de vinhos de Coravin e o Dispositivo de Preservação estão colocando anúncios de 60 e 120 segundos em redes de estilo de vida como Food Network e Bravo TV, como parte de uma campanha publicitária nacional que incentiva mais bebedores casuais a usar o produto em casa. “O anúncio do Yellow Tail não fez parte da nossa decisão. ” Para lançar esta campanha “, disse o fundador da Coravin, Greg Lambrecht, à Unfiltered por e-mail. ” Foi um bom momento para investirmos na criação Consciência da marca Coravin “.
Isso mesmo: o Unfiltered teve uma cobertura consecutiva de Baldwin esta semana, graças ao LymeAid, um jantar de arrecadação de fundos, um leilão e um concerto oferecido pela Bay Area Lyme Foundation no domingo à noite. Alec Baldwin, que não foge de uma noite bebendo vinho, foi um mestre de cerimônias modelo, que fez a multidão rir, mas também falou sobre sua experiência pessoal com a doença. Ele co-estrelou com o vencedor do Grammy Kenny Loggins, que divertiu a multidão com uma empolgante versão de “Footloose”, e três rótulos de vinho do Condado de Sonoma que participaram da causa. A Benovia Winery embalou seu Tilton Hill Pinot Noir 2014 e La Pommeraie Chardonnay 2014 nas sacolas de presentes dos vencedores do leilão, enquanto o McEvoy Ranch serviu o Pinot Noir Evening Standard 2012 e uma mistura Marsanne-Roussanne-Viognier 2016 para todos os 320 clientes. . . Benovia também fez parceria com Seghesio Family Vineyards para estabelecer um pacote de leilão conjunto, que inclui visitas VIP, degustações e uma noite nas cabines Benovia para dois casais, ganhando $ 10. 000 dos $ 850. 000 arrecadados durante o evento para a investigação do Doença de Lyme.
Sempre em espírito de generosidade: a Banfi Wines, que está lançando seu quinto programa anual de caridade com o Programa de Assistência à Tragédia de Sobreviventes (TAPS). No fim de semana do Memorial Day (26 a 29 de maio), Banfi doará todos os lucros das vendas da Riunite Lambrusco TAPS, uma fundação que apoia pessoas afetadas por uma morte no exército dos EUA. Mas não é a primeira vez. Após o Memorial Day até 4 de julho, eles mantêm o momento vermelho, branco e brilhante doando US$ 1 de cada venda de Riunite Lambrusco para a fundação. a associação arrecadou US$ 1 milhão em doações e Banfi tem grandes esperanças para outro ano de sucesso.
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