15 de dezembro de 1995 O frio se foi, não é?Por Matt Kramer Durante um julgamento de vinho na Itália, participei de um dos rituais mais estranhos do vinho, sem mencionar os mais desagradáveis. Eu estava sentado em uma mesa de juízes e estávamos todos engajados na confusão usual e cheirando o vinho que é essencial para a degustação de vinhos, ao contrário do consumo de vinho.
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