Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?Encontre minhas respostas educativas, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todos os meus Q &A clássicos.
Caro Dr. Vinny
Barolo tem que ter uma certa idade antes de se chamar Barolo?
? Frank S. , Reino Unido
Caro Frank
Sim, de acordo com a lei italiana, Barolo deve envelhecer por um mínimo de três anos, pelo menos dois deles em barris?Leva cinco anos para conseguir? Riserva, estado?antes que a venda do vinho seja permitida.
Para quem não conhece o Barolo, é um vinho tinto da região do Piemonte da Itália feito com a variedade de uva Nebbiolo. Os vinhos podem ser bastante massivos e ter uma reputação de envelhecimento.
? Dr. Vinny