Pergunte ao Dr. Vinny
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação.E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Eu vi um leilão de vinho com uma caixa de vinho como “anelado”.O que isso significa?
? Bob
Querido Bob
Alguns vinhos são vendidos em caixas de madeira presas com uma alça ou tira ao redor da caixa.Se uma grande quantidade de vinho em um leilão aparece como “banded”, isso indica que a caixa não foi aberta.No mundo dos leilões, isso certamente pode aumentar o valor de um vinho.
Paul Walker, gerente de vendas da WineBid, me disse que as mais famosas das “caixas de banda” são as caixas de madeira de domaine de la Romanée-Conti, unidas por uma faixa de metal.
“Há alguns produtores de Bordeaux que também usam plástico ou outros materiais em torno de suas embalagens para vinhos”, diz ele, “e os produtores nacionais também: um dos meus favoritos é o Next of Kyn [de Manfred Krankl do Sine Qua Non], que usa um elástico gigante, que permite consertar a caixa grande contendo uma magnum e três garrafas de 750 ml.
Embora uma caixa de bandas possa custar um pouco mais de dinheiro em leilão, a procedência em branco documentada é muitas vezes o fator mais importante (além de autenticar a identidade do vinho) quando se trata de avaliar o valor de um vinho em leilão.
? Dr. Vinny