Pergunte ao Dr. Vinny.
Bom dia! Vinifera, mas pode me chamar de Vinny. Faça-me suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacional, estimulante e até mesmo divertido. E não se esqueça de revisar minhas perguntas frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Moro no Mississipi e sou bartender em um pequeno restaurante em Pass Christian. Um convidado veio hoje e me informou que a acusação de limitação é contra a lei estadual. Tentei encontrá-lo, mas não consigo encontrar o que estou procurando. Eu gostaria de saber se isso é verdade, e também, os clientes podem levar sua própria garrafa para o restaurante ou é a escolha do restaurante?
“Misti”, diz Christian, senhorita.
Querido Misti
Você está certo, você traz sua própria garrafa? E as políticas de cortiça são definidas pelas leis estaduais. No Mississipi, o Escritório de Controle de Bebidas Alcoólicas estabelece as regras e parece que as empresas que possuem uma licença de cerveja só podem permitir que os clientes tragam bebidas alcoólicas, incluindo vinho.
Mas é só para licenciados de cerveja, então se o seu restaurante já vende vinho, a rolha não será legal. O Mississipi também tem muitos? Seco? (Onde a venda e o consumo de qualquer bebida alcoólica é ilegal), então eu posso ver o quão confuso isso pode ser para os moradores. Se uma empresa tem uma licença de cerveja, cabe a eles decidir se querem permitir byob e determinar se e quanto cobrar por cortiça.
Mas não tome minha palavra para essas questões legais: eu sou um falso médico, não um advogado de verdade.
? Dr. Vinny