Nos últimos meses, o Escritório Federal de Impostos sobre Álcool e Tabaco e Comércio (TTB) tem sido responsável por aprovar uma série de mudanças nas denominações de vinhos na Califórnia e em Washington. A última é a aprovação de duas novas denominações: Coombsville em Napa Valley e Fort Ross-Seaview no condado de Sonoma.
A Vinícola Coombsville (AVA) U. S. se localizada a leste da cidade de Napa, no canto sudeste do condado, e se torna a 16ª AVA do vale. Coombsville compreende um total de 11075 acres, dos quais 1360 acres são plantados em vinhedos, principalmente cabernet sauvignon e outras variedades de uvas vermelhas bordeaux. A AVA é distinguida pelas montanhas orientais ao redor da área de crescimento como uma ferradura e fornecem refúgio do vento comum e neblina no sul de Napa.
- O produtor e enólogo John Caldwell.
- Que cultiva 65 acres na área.
- Diz que Coombsville é uma das áreas de cultivo mais únicas no Vale do Napa.
- Que floresce no início da primavera e uma das últimas áreas a serem colhidas.
- “Temos um dos tempos de suspensão mais longos em Napa?”.
- Disse Caldwell.
Localizado ao longo da borda montanhosa oeste de Sonoma, Fort Ross-Seaview é o 15o AVA de Sonoma. Está localizada inteiramente dentro da AVA da costa de Sonoma e inclui vinícolas proeminentes de propriedade de vinícolas como Marcassin, Martinelli, Peter Michael, Rivers Marie e David Hirsch.
Com uma área de 27. 500 acres e uma faixa de 920 a 1. 800 pés, a área tem cerca de 500 hectares de videiras atualmente plantadas, principalmente pinot noir e chardonnay. Destaca-se pelas temperaturas frias do Oceano Pacífico próximo, mas está acima da linha de neblina, permitindo exposição prolongada ao sol.
Hirsch foi um dos que apresentaram a petição em 2003 e disse que a ideia original era distinguir a “verdadeira costa de Sonoma”. Da maior AVA da costa de Sonoma, compreende 115. 200 acres e se estende por uma grande área do município. O processo de aprovação foi adiado pela reorganização do TTB após 11 de setembro e uma segunda petição, que acabou falhando, para expandir a área original proposta por Fort Ross-Seaview.
Agora, cerca de uma década depois, diz Hirsch, a AVA é quase um ponto discutível. “É como se uma geração tivesse passado”, disse ele, acrescentando que os principais produtores e viticultores conseguiram estabelecer sua reputação entre os consumidores. usa Fort Ross-Seaview em seu próprio rótulo e duvida que outras vinícolas irão. Os vinhos, ele disse, “falem por si mesmos. “
Em novembro, a TTB aprovou a designação do Pico Pine Mountain-Cloverdale no norte do condado de Sonoma e aprovou um controverso plano para expandir o Vale do Rio Russo AVA em mais de 14. 000 acres. As AWs de Coombsville e Fort Ross-Seaview entrarão em vigor em 13 de janeiro.