Stephan de Neipperg, dono da renomada Propriedade Saint-Emilion de Chateau Canon-La Gaffeliére, estendeu-se ao Cotes de Castillon, uma denominação bordeaux menos conhecida a sudeste de Saint-Emilion.
A colheita de 1999 será a primeira safra de Neipperg no Chateau d’Aiguilhe (pronuncia-se “ai-ghee”), que ele comprou no final de dezembro de 1998 por um preço não revelado. A propriedade pertencia a Raventos Blanc, uma vinícola espanhola fundada por um ex-diretor da adega de espumante Codorniu.
- “Em denominações bem conhecidas.
- Há cada vez mais locais de vinho de médio porte que são simplesmente muito caros para sua localização”.
- Explica Neipperg.
- “Essa denominação tem grande potencial.
- Com um grande terroir de qualidade semelhante ao planalto acima de Saint-Emilion.
- “.
Chateau d’Aiguilhe cobre 261 acres, incluindo 92 acres de vinhedos, 80% de merlot e 20% de franco cabernet, as variedades de uvas típicas das denominações bancárias direitas de Bordeaux. “Nos próximos anos, esperamos plantar mais videiras; eles têm entre 55 e 60 hectares [135 a 148 acres] de terra que podem ser convertidas”, disse Neipperg, que também é dono do Chateau La Mondotte e Clos del’Oratory, duas áreas de produção em pequena escala da denominação Saint-Emilion.
Em 1998, Chateau d’Aiguilhe produziu cerca de 8. 330 caixas com seu próprio nome, bem como 10. 400 caixas de uma segunda etiqueta, que Neipperg poderia renomear. Neipperg trabalhará com Stefan Derenoncourt, seu chefe de adega em outros campos, em vinhos. “Queremos produzir um vinho de alta qualidade, mas não em pequenas quantidades”, disse Neipperg.
Para obter avaliações de vinhos no Chateau Canon-La-Gaffeliére, consulte a Pesquisa do Vinho.