Melhor vinho recente: Chateauneuf-du-Pape Cuvée de la Reine des Bois 2000 ($94. 99, 1700 caixas feitas)
Uma placa no vinhedo Syrah de Christophe Delorme em nome Lirac Rhane Sud diz: “Abrigo: Caça proibida. Uma zona livre para animais selvagens. ” Estar em sintonia com a natureza é tão importante para o enólogo ambiental de Domaine de la Mordorée quanto fazer grandes vinhos, mas isso significou uma navegação inquieta com o pai de Christophe, Francisco, cuja paixão é a caça, especialmente a bolsa de estudos (conhecida no dialeto local como “mordorée”, daí o nome da vinícola).
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