Dois dos melhores vinhedos do Chile, Odfjell e Miguel Torres, continuam desenvolvendo sua base de vinhos.
Odfjell, localizado na seção Padre Hurtado do Vale do Maipo, comprou 160 hectares de terra no Vale de Maule ao sul, que atualmente inclui 10 hectares de antigas videiras Carignane das quais Odfjell comprou frutas nos últimos anos.
- A área.
- Chamada Cauquenes.
- Tem um clima quente.
- Diferente do lugar mais legal do maipo.
- Onde a propriedade tem 210 hectares de vinhedos.
- O gerente da vinícola Laurence Odfjell suspeita que Cabernet Sauvignon pode funcionar bem no novo local.
“Vamos desenvolver isso lentamente, com muitos experimentos em termos de variedades e clones”, disse Odfjell. “A única coisa que posso garantir é que vamos plantar mais carignan.
Por outro lado, Miguel Torres está desenvolvendo sua propriedade no distrito de Empedrado, cerca de 120 milhas ao sul da Cáica, onde está localizada sua principal vinícola. A propriedade, comprada no ano passado, totaliza mais de 900 hectares, com mais de 100 hectares atualmente plantados em vinhedos. , incluindo carmenére, chardonnay, grenache, mourv. dre, pinot noir, sauvignon blanc e tempranillo. Torres determinará primeiro as variedades mais bem produzidas e a produção comercial está prevista para 2009.
Confira nossas anotações sobre os vinhos Odfjell e Migeul Torres
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