Na sexta-feira fiz o que muita gente pensa que faço todos os dias.
Eu experimentei alguns vinhos novos e depois almocei com os homens por trás dos vinhos, Kevin Harvey e Jason Jardine.
- Harvey é dono de duas marcas.
- Rhys (pronuncia-se Reese) Vineyards e Alesia.
- Ele tem 41 anos e é um capitalista de risco que transformou sua paixão pelo vinho em uma carreira.
- Ele vive nas montanhas de Santa Cruz.
Jardine tem 29 anos e é o enólogo das duas linhas de vinho
É óbvio, depois de provar todos os seus vinhos, que esses dois sabem o que estão fazendo. Eles operaram grandes vinhedos, tanto nas montanhas de Santa Cruz quanto em Sonoma para sua principal gama de pinot noir e syrah.
Os primeiros lançamentos comerciais são publicados este ano e você pode assinar sua lista de discussão rhysvineyards. com.
Os vinhos Rhys Vineyards vêm de quatro vinhedos que Harvey possui e plantam nas Montanhas Santa Cruz (você pode ver fotos deles no site da vinícola). Os vinhos Alesia são feitos com uvas compradas.
Harvey experimentou sua epifania Pinot Noir bebendo os vinhos de 1990 e 1991 de Williams Selyem, Dehlinger e Gary Farrell. “Sempre sonhei em ter um vinhedo no rio Russian ou na costa de Sonoma porque você vê a qualidade dos vinhos”, disse Harvey. .
Mas quanto mais provava os vinhos das montanhas de Santa Cruz, especialmente os chardonnays e pinots noir do Monte Éden, mais se convencia dos solos e clima únicos desta região.
“Fiquei impressionado com a natureza terciária das montanhas de Santa Cruz”, disse ele. Isso lançou as bases para sua visão de vinificação.
Em 1995 ele plantou um vinhedo em seu jardim e produziu vinho em uma garagem. Avançamos para 2004, quando os primeiros vinhos comerciais foram produzidos.
Harvey me trouxe os vinhos engarrafados, que ele diz que ainda não estão prontos para serem comercializados, para eu experimentar no meu escritório napa. Embora eu os tenha experimentado cegamente, achei todos emocionantes, com excelente concentração, profundidade, equilíbrio e concentração. e eu senti que eles tinham o potencial de adicionar pontos excepcionais.
Pretendo vê-los novamente em uma degustação oficial assim que forem lançados neste outono, mas como um serviço aos leitores pensei em postar minhas primeiras impressões agora. Não há muito vinho disponível, então se você estiver interessado, é hora de esperar na fila.
Os vinhos Rhys, todos da safra de 2004 e com preço de US$ 50 por garrafa, variam de 25 caixas a 80 caixas. Entre os meus favoritos estavam as montanhas Chardonnay Santa Cruz, cuja estrutura quase se assemelhava a Chablis, com minerais de pedra, coalhada de limão e pera rica. e notas de maçã; os vinhedos da Rodovia Alpina das Montanhas Santa Cruz, intensos, vibrantes e polidos, e o vinhedo da fazenda familiar da Baía de São Francisco, bem estruturado, com uma mistura de sabores ricos, groselha viscosa, terrosa e seca.
Alpine Road Vineyard fica a apenas oito milhas do Oceano Pacífico e cresce entre 1 e 1,5 toneladas por acre. “Este local produz uvas pinot do tamanho de BB”, diz Harvey, e é perceptível em vinhos densos e concentrados.
O local da Fazenda Da Família é tecnicamente localizado a 60 metros fora das Montanhas santa-cruz, portanto, o local da Baía de São Francisco raramente é usado.
Há também quatro Pinot Noirs Sonoma Coast sob o selo Alesia, todos da safra de 2004, com preço de US$ 40 por garrafa e a produção varia de 120 a 200 caixas.
Sonatera Vineyard pinot em Petaluma Gap é denso e fofo, profundamente concentrado e cheio de sabores de mirtilos e frutos selvagens. Outra vem de Kanzler Vineyard e é mais elegante do que a interpretação de Kosta Browne deste local (as videiras usadas por Alesia estão em Pommard e 116 clones, chamados Harvey), com taninos intensos e uma mistura de cola-sasafrás, frutos, especiarias e ervas.
O engarrafamento do Vale do Chile é o maior dos pinots, intenso e rico, mas macio e polido. O engarrafamento da Costa de Sonoma é uma mistura dos locais do Vale chileno e Kanzler, oferecendo frutas silvestres picantes e amoras, com um rico acabamento de ervas, solo, sálvia e frutos empoeirados.
Três Alesia Syrahs também foram engarrafadas e também custam US$ 40, com uma produção de 80 a 240 caixas. São todos densos e fofos, mas também têm características diferentes.
A Costa de Sonoma de 2003 era muito apertada, mas com uma rica e concentrada mistura de notas de lavanda, frutos, especiarias e pimenta. Sonoma Coast Chileno Valley 2004 mostrou aromas e sabores de guisado de carne bovina, carpaccio de carne bovina e pimenta, misturado com sabores de syrah berries. O vinhedo de 2004 do Rancho Santa Lucia Highlands Fairview tinha sabores intensos de terra, mina de lápis, cedro e nozes.
É uma empresa e dois rótulos a seguir.