Quando bebo vinho com amigos ou familiares, gosto de servir duas garrafas relacionadas ao mesmo tempo, da mesma denominação ou talvez da mesma safra, para mostrar os contrastes entre os vinhos. No fim de semana passado, quando a churrasqueira estava limpando na primavera, a comida exigia vermelhos de Chateauneuf-du-Pape.
O Domaine du Vieux Telegraph Chateauneuf-du-Pape La Crau 1998 é o resultado de uma grande safra muscular que está apenas começando a fazer o seu caminho. Este vinho, tipicamente robusto quando jovem, evoluiu lentamente, mas certamente em um vinho gourmet cheio de notas. boné preto, bacon gorduroso, alcatrão e ervas grelhadas. Ainda há muita adesão para o envelhecimento adicional, mesmo que o vinho tenha suavizado o suficiente para ser agora acessível. Dei-lhe 94 pontos, não cegos, o que é consistente com as críticas que fiz. Ele deu-o durante uma degustação retrospectiva de Chateauneufs 1998 em 2007.
- Também abri o Domaine de Beaurenard Chateauneuf-du-Pape Boisrenard 2001.
- A melhor safra da propriedade.
- Vem de algumas parcelas de videiras que ainda são trabalhadas em arados a cavalo.
- A safra de 2001 não tem a aderência muscular de 1998; pelo contrário.
- é um ano picante.
- Motivado e atraente.
- Boisrenard também é muito mais moderno do que o Old Telegraph (graças a um tratamento de envelhecimento em novos barris de carvalho que dá ao vinho uma textura aveludada e exuberante) e mostra sabores cativantes de cranberry Boysen.
- Figo e blackberry.
- 2001.
- Que sempre esteve entre as melhores safras deste campo.
- Finalmente absorveu seu tratamento de carvalho e agora desliza perfeitamente 95 pontos.
- Não cego.
Membros do Wine Spectator. com: Leia as avaliações oficiais da degustação às cegas e confira os preços do leilão de: Domaine du Vieux Télégraphe Chateauneuf-du-Pape La Crau 1998 ($93. 37 na partida) Domaine de Beaurenard Chateauneuf -du-Pape Boisrenard 2001 ($95, $55 na partida)
? Além disso, pegue as notas e os preços dos novos e qualificados vermelhos Ch’teauneuf-du-Pape.