Do vinho às orelhas não filtradas

? A estrela do blues dos anos 1970, Boz Scaggs, não é estranha aos bons vinhos. Scaggs e sua esposa, Dominique, mudaram-se para Napa Valley em 1996 e começaram a plantar vinhedos em sua montanha. Veeder em 1998. Ferus de vinhos do Vale do Rhone. , o casal plantou principalmente Syrah com Mourv. dre e Grenache. Inicialmente, eles fizeram vinho para si e seus amigos, mas na última década contrataram consultores em enólogos e enólogos para ajudá-los no que se tornou mais do que um hobby. O comerciante de vinhos Kermit Lynch também os aconselhou a não machucá-los (Scaggs também apareceu no álbum Quicksand Blues de Lynch em 2006). Com a ajuda do enólogo Ken Bernards (Domaine Chandon, Ancien), a Scaggs Vineyards lançou recentemente sua primeira linha comercial de vinhos, incluindo duas safras de uma montanha. Red Veeder Rhane style mix chamado Montage ($75) e rosa.

? O crooner vencedor do Grammy Michael Bublé fará um dueto em Beringer Vineyards neste outono e inverno. Beringer foi nomeado o vinho oficial da próxima turnê crazy love de Bublé. “Acho que Beringer e eu somos um ótimo casal”, disse a cantora em um comunicado anunciando a associação. “[Beringer] é uma vinícola que mistura elegância e emoção de uma forma que é solidária à minha música. A grande final da turnê e da associação acontecerá no próximo ano, quando Bublé (pronunciado?Boo-BLAY, hein? Não importa o que Jon Hamm insistiu durante seu esboço do restaurante de porco e da joint venture de champanhe no Saturday Night Live no início deste ano) ele se apresentará no Beringer Vineyards para um grupo seleto de amantes do vinho.

  • ? E para o entusiasta da música filantrópica amante do vinho.
  • O veterano da indústria musical Tony Martell’s T.
  • J.
  • A Fundação Martell realizará seu jantar semestral da Melhor Vinícola em 2 de outubro em Atlanta.
  • No Ritz-Carlton Buckhead.
  • O jantar reúne membros da indústria da música e colecionadores de vinhos com caves muito profundas.
  • Cada mesa é patrocinada por um colecionador que é responsável por fornecer as seleções de vinhos da mesa para a noite.
  • A US $ 650 por cadeira.
  • Os ingressos para o black tie não são baratos.
  • Mas o preço da entrada inclui seleções da vinícola do anfitrião.
  • Apresentações musicais e um jantar de quatro pratos preparado pelos chefs Eric.
  • Branger do Ritz LA e Peter Zampaglione do Ritz Buckhead.
  • Os rendimentos do evento vão para o Martell Foundation Cancer Research Grant no Winship Cancer Institute em Emory.
  • As listas de vinhos e participantes para o próximo mês ainda não foram finalizadas.
  • Mas no jantar Martell Best Cellars em abril passado no Hutton Hotel em Nashville.
  • A lista de convidados incluía Jewel.
  • Mike Diamond dos Beastie Boys.
  • Martina McBride e mais.
  • E apresentadores de vinho.
  • Joe Bastianich.
  • Jim Clendenen.
  • Dave Sokolin e outros abriram 1966 Haut-Brion.
  • 1982 Pichon-Longueville-Lalande e Mouton-Rothschild.
  • 1997 Montrachet e muito mais.

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