Morrell e Divine, dois destinos de vinho familiar para muitos enofilos de vinho de Nova York, se diversificaram em novos locais, adicionando a uma maré recém-aberta de bares de vinho de Manhattan. O Restaurante Morrells e o Divine West oferecem seleções impressionantes de vinhos, embora em ambientes muito diferentes.
Logo ao virar da esquina do Teatro Ed Sullivan (lar das grandes travessuras de David Letterman) e a poucos quarteirões do icônico Studio 54, Divine West não está em um bairro onde você esperaria encontrar um lugar que sirva meia dúzia de sauvignon blancs perto do vidro.
- Com um interior mais brilhante e brilhante que o original.
- A Divine West oferece um bar longo no primeiro andar e sofás e cadeiras acolchoadas espalhados no segundo andar.
- Há uma dúzia de mesas ao longo da borda da sala do primeiro andar.
- Mas o espaço é mais adequado para pastar ao longo do bar do que sentar nos cantos.
- O menu de tapas e pratos de bar da Divine é projetado em conformidade.
A lista de vinhos é agrupada em voos temáticos como “The Fabulous French Whites” e “Merlot, Merlot, Merlot”. Flexibilidade é fundamental: cada um dos mais de 50 vinhos pode ser encomendado por garrafa, pela taça ou para provar 2 A lista oferece muitos bons valores, com dezenas de vinhos atraentes entre US$ 8 e US$ 11 o copo, como o Via Carmen Merlot Rapel Valley Reserve 2000 (88 pontos, US$ 8,50) ou Neyers Syrah Napa Valley 2000 (US$ 90, US$ 11).
Voos como o trio de segundas gravadoras dos castelos Haut-Brion, Lynch-Bages e Talbot são tentadores, mas deixam algo a desejar na execução. Enquanto as estações de vidro são servidas em hastes aceitáveis e versáteis, os voos são servidos em embarcações desajeitadas. eles fazem pouco para lisonjear os vinhos dentro.
Ao contrário do novo bairro Divino, Morrell optou por se instalar em uma área já saturada de famosos destinos gastronômicos. A base de Morrell é o Rockefeller Center, onde está localizado o Morrell Wine Bar.
A atraente lista de copos de bebidas da Morrells inclui mais de 150 ofertas. Opções aventureiras como o brilhante Creek Vixen McLaren Vale NV (US$ 9 por uma bebida) e Martinelli Gew-rztraminer Russian River Valley Martinelli Vineyard 2000 (US$ 11) para apostas mais seguras como o Babich Sauvignon Blanc Marlborough de 2002 (US$ 88,7), até mesmo o bebedor de vinho mais original pode procurar algo para desfrutar.
Poucos bares de vinho ou restaurantes da cidade podem combinar com a amplitude das ofertas high-end de Morrells pela taça. Os acessórios incluem o Peter Michael Chardonnay Sonoma County La Carriére 2000 ($30), Napanook Napa Valley 1999 ($90, $22) e Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir 2001 ($28).
O cardápio de Morrells carrega o link com o vinho na manga, daí pratos como um aperitivo de panquecas de ervas com coelho assado e xarope de pinot noir (US$ 14) e lanches como osso bucco assado em Chianti (US$ 27) e costelas marinadas em cabernet. ($26). O restaurante também oferece o M Boutique, um pequeno espaço comercial que oferece uma variedade de garras, saca-rolhas e outros.
Claramente, Morrells é um restaurante com a Divine oferecendo mais um lugar em Manhattan onde os amantes do vinho podem tomar seu lugar na vanguarda do mundo do vinho.
Divine West 236 W. 54th St. New York, NY 10019 Telefone: (212) 265-WINE Horário: segunda a sexta-feira, meio-dia, depois da meia-noite; Sábado e domingo, 18h. m. depois da meia-noite
Restaurante Morrells 900 Broadway New York, NY 10003 Telefone: (212) 253-0900 Horário de funcionamento: segunda a sábado, 17:30. m. ?