Escrevendo seu romance Sideways, no qual o agora popular filme de mesmo nome é baseado, o autor Rex Pickett baseou-se em suas próprias experiências em turnê pela região vinícola do Condado de Santa Barbara. A região é conhecida por seu grande Pinot Noir. – A variedade de uva favorita de Pickett. Um amante autodidata do vinho, Pickett pulverizou seu livro com muita sabedoria vinícola e ainda mais engenhosidade, mostrando seu apreço pelo vinho (e aqueles que o fazem) em muitos níveis.
Pickett credita suas viagens de degustação de vinhos para tirá-lo da depressão, demonstrando que quando a vida lhe dá uvas azedas, você as joga fora e vai em busca de um vinho melhor.
- Wine Spectator: Como você conseguiu o vinho? Rex Pickett: Comecei a assistir a degustações durante meu divórcio em meados dos anos 1990.
- Me senti enofílico e não gostava que as pessoas me menosprezavam.
- Então aprendi a mim mesmo.
- Eu sou autodidata.
- Sempre fui e amo esse lado do vinho.
- Há muito o que saber sobre ele.
TV LATINA: Seu personagem principal em Sideways, Miles, é um fã de Pinot Noir, você compartilha sua propensão?RP: Se alguém com uma garrafa de pinot aparece, eles têm o meu coração, para mim cabernet pode ser ótimo. Eu amo a Nova Zelândia sauvignon blanc, mas pinot tem algo: é como perseguir uma mulher bonita. Às vezes nem sempre é como você pensa que vai ser, e outras vezes pode ser tão transcendente. Há algo misterioso nela, algo sedutor nela.
E como Miles, também não sou um fã de Merlot. Bem, se alguém abrir um Petrus 1982, ficaria mais do que feliz em compartilhá-lo, mas a maioria dos Merlots tem o mesmo gosto por mim.
AMÉRICA TV: Você também frequenta o condado de Santa Barbara?RP: Eu escrevi Sideways em um momento realmente desesperador na minha vida. Fiz uma boa turnê nos anos 80, fiz alguns filmes, então me encontrei em meados dos anos 90 e muitas coisas ruins aconteceram comigo, eu costumava ir nos fins de semana para jogar golfe, então comecei a visitar vinhedos e conheci muitos enólogos, estou em outro mundo lá em cima.
TV LATINA: No livro, você zomba de algumas das afirmações associadas ao consumo de vinho. Qual é a sua cabra? RP: Eu odeio a parte esnobe do vinho, odeio quando as pessoas tentam aderir, porque depende muito do seu dinheiro, se em algum nível as pessoas te rebaixam simplesmente porque você não tem carteira para beber melhor, eu desprezo esse aspecto. Bem, se você é Bill Gates, você pode escovar os dentes com Romanée-Conti, mas o importante é poder degustar vinhos em qualquer nível.
Para mim o vinho se enquadra na mesma categoria que cinema, literatura e arte: você pode apreciar esteticamente, você quer se expressar e ser eloquente e eloquente, mas não dominar as pessoas, eu não acho que há nada de errado em querer saber alguma coisa.