Notei uma tendência entre as duas uvas vermelhas mais caras da Califórnia nos últimos anos. As produções estão ficando menores; o número de rótulos está aumentando.
Talvez haja 800 gargalos individuais em Napa Valley Cabernet, de acordo com nossas melhores estimativas, o importante é que existem muitas marcas em concorrência (incluindo rótulos que canibalizam suas próprias vendas com safras competitivas).
- Aqui está outra figura surpreendente: o Condado de Sonoma pode ter 500 engarrafamentos individuais pinot noir.
- E os números continuam a subir rapidamente.
- Considere que algumas vinícolas (Siduri.
- Kosta Browne.
- Lynmar) já possuem quase uma dúzia de engarrafamentos individuais.
Sonoma, que inclui o Vale do Rio Russo, a costa de Sonoma (cobrindo quase metade de Sonoma) e uma parte dos Rams, tem a maior área dedicada ao pinot noir, com aproximadamente 11. 000 acres; Monterey ocupa o segundo lugar na faixa de 8. 000 acres. Napa, em comparação, pode ter quase metade ou mais de seus 45. 000 acres de videiras plantadas em cabernet sauvignon e outras variedades de uvas Bordeaux, aproximadamente o dobro da área de Sonoma pinot.
Há certamente paralelos entre os mercados de Napa Cabernet e Sonoma Pinot, e cada vez mais ambos os vinhos são feitos em quantidades menores, com maior ênfase no terroir, e os níveis de qualidade de ambos os vinhos estão mais próximos do que nunca.
No entanto, também há grandes diferenças. Sonoma Pinot, mais do que Napa Cabernet, é orientada para os vinhedos. O culto ao guru do vinho não desempenha o mesmo papel em Sonoma como em Napa. Além disso, Pinot é um evento solo: uma uva, um vinho; Cabernet precisa de uma distribuição de uvas e raramente voa sozinho.
Sonoma também não tem o Napa. Se pode ver nos números. Quando os enólogos napa se mudam para Sonoma, à medida que envelhecem, números maiores de produção são vistos. Napans podem vender mais porque têm mais influência com os distribuidores.
Você também pode ver a disparidade nos preços dos vinhedos por acre. Quando o Amber Ridge Vineyard do Vale do Rio Russo foi vendido para nickel e nickel em 2007 por US $ 4,1 milhões, ou cerca de US $ 130. 000 por acre, foi um dos preços mais altos já pagos pela Sonoma Vineyards.
Compare isso com a compra em 2002 de Francis Ford Coppola da JJCohn Vineyard em Napa por US $ 32 milhões, Stanley Kroenke compra de 2006 de Screaming Eagle por aproximadamente US $ 300. 000 acre, Jayson Woodbridge impressionante 6 milhões de dólares pagou apenas 5 acres de videiras napa reais em 2008. A lista é longa.
Há também diferentes mentalidades entre os bebedores de Sonoma Pinot e Napa Cabernet, e eles vão muito além da preferência por caráter varietal. Os entusiastas do Pinot Noir prestam mais atenção aos locais individuais do que os bebedores de Napa Cabernet, e acham pinot o mais versátil dos dois vinhos. O nome mais amplo de Pinots Sonoma não tem o mesmo apelo para eles como Pinots de um único vinhedo.
Se todos esses engarrafamentos em um único vinhedo são merecidos é discutível, mas ajudar a explicar por que o número de garrafas de Sonoma Pinot Noir está rapidamente atingindo o número de rótulos Napa Cabernet, apesar de cerca de metade da área da videira.