Os editores do Wine Spectator analisam mais de 15. 000 vinhos por ano em degustações às cegas. Cada edição da revista Wine Spectator contém entre 400 e 1000 avaliações de vinhos com notas de degustação detalhadas e recomendações de bebidas. Os editores do Wine Spectator Harvey Steiman e James Laube abordaram a degustação às cegas: como fazemos isso?Por que é importante? Em dois posts especiais de blog com acesso ilimitado.
James Laube, “Os Custos da Degustação Às Cegas”