Nota: Este é um trecho de um artigo, “A Gastronomic and Oenological Tour of Mendocino”, publicado originalmente na edição de 15 de junho de 2013 do Wine Spectator.
Localizado a 160 km ao norte de São Francisco, os terrenos do condado de Mendocino são acidentados e montanhosos. O cenário é de tirar o fôlego, com correntes costeiras cobertas com densas sequoias subindo da costa do Pacífico. Mendo, como os moradores chamam, tem uma atmosfera distinta. Os produtores de produtos alimentícios artesanais cada vez mais a chamam de lar, e a viticultura de vanguarda convive com produtores italianos teimosos e à moda antiga que contam cada centavo. Aproximadamente 25% das vinícolas são certificadas como orgânicas e a maioria das mais de 100 vinícolas são pequenas e familiares. Estes são os pontos fortes da vinícola.
- BREGGO 11001 Highway 128.
- Boonville Telefone: (707) 895-9589 Site: www.
- Breggo.
- Com Aberto: diariamente.
- Das 11:00 às 17:00 Custo: degustações $5; passeios gratuitos.
Uma das mais novas vinícolas da cena em Anderson Valley, Breggo abriu em 2005, mas já deixou sua marca com uma linha coesa de pinot noir, chardonnays e sauvignon blanc de um único vinhedo. O enólogo Ryan Hodgins também produz garrafas engarrafadas aromáticas e elegantes de Anderson Valley Pinot Gris, Riesling e Gew’rztraminer. A pequena e moderna sala de degustação, localizada entre Boonville e Philo, possui janelas grandes e uma varanda grande, com confortáveis cadeiras Adirondack para apreciar a paisagem. Breggo significa “ovelhas” em Boontling, o dialeto interno falado pelo povo de Anderson Valley.
VINÍCOLA GOLDENEYE 9200 Highway 128, Philo Telefone: (800) 208-0438 Site: www. goldeneyewinery. com Aberto: diariamente, 10:30 da manhã. 16h30; degustações e visitas a consultas Custo: degustações e visitas $10 – $30
Esta sala de degustação segue a fórmula de sucesso que os fundadores Dan e Margaret Duckhorn usaram para sua propriedade Napa: um equilíbrio entre o elegante e o confortável. Como uma grande sala de estar arejada, tem janelas enormes que destacam a vista das videiras na parte de trás. é ainda melhor apreciado a partir de um cabide ao ar livre no pátio, onde há muitos assentos. A ênfase aqui é em Chardonnay e Pinot Noir, e os voos são servidos em degustações sentadas. A Goldeneye também oferece pares de alimentos e vinhos e a oportunidade de descobrir vários engarrafamentos em um único vinhedo.
HANDLEY CELLARS 3151 Highway 128, Philo Telefone: (800) 733-3151 Site: www. handleycellars. com Aberto: maio a outubro, diariamente, às 10h. Às 18h; De novembro a abril, todos os dias, das 10h às 17h. Custo: degustações gratuitas
Milla Handley foi pioneira em Anderson Valley, fundou sua vinícola em 1982 e plantou pinot noir em 1986. Além de um pinot sempre elegante, a linha Handley inclui Chardonnay, Pinot Gris, Riesling e Gew-rztraminer a preços razoáveis. A sala de degustação é uma das mais interessantes da região, decorada com a arte folclórica internacional da família e com o trabalho de artistas locais, emana um ambiente fresco, semelhante a uma galeria. Há também um terraço sombreado e belas vistas, como funcionários extremamente amigáveis.
VINHEDOS NAVARRO 5601 Highway 128, Philo Telefone: (800) 537-9463 Site: www. navarrowine. com Aberto: diariamente, das 9h às 18h; Inverno, 9 da manhã. Às 17h; Pré-consultas Custo: degustações e visitas gratuitas
Se há uma sala de degustação imperdível na sua viagem a Anderson Valley, é Navarro. Um dos vinhedos mais antigos e prósperos do vale, continua popular por uma boa razão. Sua lista de vinhos celebra a diversidade de Mendocino, oferecendo tudo, desde Pinot Noir até Zinfandel no lado vermelho e uma variedade de vinhos brancos, incluindo Sauvignon Blanc, Chardonnay, Riesling e Gew-rztraminer. Os preços de Navarro sempre foram acessíveis e a sala de degustação é aconchegante, com jardins bonitos, uma trilha para cães e muito piquenique A sala de degustação vende piqueniques , incluindo ovelhas artesanais e queijos de cabra da Fazenda Pennyroyal.
ROEDERER ESTATE 4501 Highway 128, Philo Telefone: (707) 895-2288 Site: www. roedererestate. com Aberto: diariamente, a partir das 11 horas. M. A. 17:00; Consultas de consultas Custo: degustações $6; passeios gratuitos
Fundada por Louis Roederer Champagne, a Roederer Estate é uma das principais produtoras de espumantes do país, aproveitando o clima fresco e nebuloso de Anderson Valley para produzir bolhas elegantes. A sala de degustação é moderna e sofisticada, mas muito confortável, com sofás em um ambiente de lounge interno e um terraço aberto ao ar livre. Roederer oferece voos de vinho, incluindo a possibilidade de provar o mesmo vinho derramado lado a lado em uma garrafa de tamanho padrão (750 ml) e uma magnum, respectivamente. Ligue antes para pedir o piquenique para dois preparados pela vinícola, que inclui uma seleção de queijos, salame e outras delícias da fazenda local Boont Berry.
SARACINA VINEYARDS 11684 S. Highway 101, Hopland Telefone: (707) 670-0199 Site: www. saracina. com Aberto: diariamente a partir das 11 horas. Às 17h; Visitas de consultas Custo: degustações e visitas $5 $15
O passado e o futuro de Mendocino estão localizados aqui, em uma das mais novas e modernas salas de degustação da cidade. John Fetzer foi o diretor da Fetzer Vineyards quando se tornou uma das Melhores Vinícolas da Califórnia nas décadas de 1980 e 1990. Fetzer foi vendido desde então, e Saracina é o segundo ato de John, desta vez aproveitando o talento do enólogo Alex MacGregor e do consultor David Ramey. Anteriormente o Rancho Sundial, o Rancho Saracina tem 300 acres de vinhedos espalhados por mais de 20 blocos. É um prazer visual dirigir até a elegante sala de degustação e admirar os antigos carvalhos de Cortiça e salgueiros vermelhos italianos. Saracina também é dona da única vinícola de Mendocino. e vale a pena o desvio. Atrea The Choir, uma mistura de White Rhéne, e Atrea Old Soul Red, uma mistura feita de Zinfandel, estão entre os pontos fortes.
TOULOUSE VINEYARDS 8001 Highway 128, Philo Telefone: (707) 895-2828 Site: www. toulousevineyards. com Aberto: diariamente a partir das 11 horas. M. A. 17:00. Custo: degustações $5
Procure por placas indicando gansos ao longo da estrada para apontar o caminho até Toulouse, lar de uma das salas de degustação mais populares de Anderson Valley. Você provavelmente conhecerá os proprietários, Vern e Maxine Boltz, na sala de degustação, derramando seus vinhos aos visitantes e trocando histórias. Os móveis são feitos de barris de vinho reciclados e a atmosfera é muito casual. A vista do vale do terraço de madeira fará você ficar. No entanto, não se engane por acaso, os vinhos aqui são muito bons, especialmente o Pinot Noir.