O espaço panorâmico do Union Square Hospitality Group abriga Manhatta, o restaurante, e o Bay Room, um espaço privado para refeições e eventos (Emily Andrews).
Este quadro foi originalmente publicado na edição de 15 de novembro de 2018 do Wine Spectator, “Napa’s Top Gun”.Pegue uma cópia nas bancas hoje!
- De 18 a 20 de outubro.
- A Experiência Anual de Vinhos da Wine Spectator retorna à Times Square Marriott Marquis para três dias de degustações.
- Seminários e entretenimento.
- E algumas surpresas.
- Se você está na cidade para o evento ou planejando uma viagem para a cidade em breve.
- Você provavelmente vai querer saber quais são os últimos destinos populares na área.
- Restaurantes emocionantes se juntaram às fileiras dos nossos vencedores do prêmio de restaurante.
- Dois dos quais ganharam a maior honra.
- Há um novo lugar para admirar as vistas icônicas da cidade enquanto come.
- E um novo museu promissor que destaca a gastronomia e as bebidas.
- Nova York está mais dinâmica do que nunca.
- Bem-vindo!.
Ai Fiori tem vista para a Quinta Avenida do segundo andar do Hotel Langham.O espaço refinado prepara o palco para a lista de 1.900 seleções (e cada vez mais) pelo chef Michael White, diretor de comida e vinho mediterrâneo, Alessandro Piliego, com foco nos melhores rótulos italianos e franceses, além de opções menos familiares..
Sistina é uma instituição desde que a família Bruno a abriu em 1983.O restaurante mudou-se em 2016 para uma casa de 120 anos no Upper East Side, onde Giuseppe Bruno preside como chef de restaurante e único proprietário.Seus itens essenciais italianos são complementados pela lista de 1800 vinhos do diretor de vinhos Renzo Rapacioli, que tem uma grande profundidade de colheita e se destaca na Toscana e piemonte.
Inaugurada em Nolita em 2014, a The Supernatural Wine Company é um aconchegante bar de bairro com um sério show de vinhos comandado pelo coproprietário Caleb Ganzer.Opções divertidas e centradas na França abundam na lista de 1000 seleções.Você também pode participar de “Aulas de bootcamp de vinho ou testar suas habilidades com vinho misterioso na taça?Identifique o vinho e você vai ganhar a garrafa!
Momofuku Nishi em Chelsea, que reabriu após uma mudança de conceito em outubro de 2017, serve pratos italianos do chef Nick Tamburo, com o toque asiático de David Chang.La lista de 215 seleções do diretor de vinhos Andy Wedge, com destaques na França e na Itália, especialmente na Toscana e no Piemonte.
Scampi abriu no distrito de Flatiron em dezembro de 2017.A mostra de vinhos, dirigida pela sommelier Kimberly Prokoshyn e pelo diretor de bebidas Patrick Cappiello, brilha na França e na Itália e defende rótulos sicilianos menos conhecidos. Os detalhes náuticos da decoração refletem o cardápio de frutos do mar do sul da Itália, administrado pelo proprietário e chef PJIt’s Calapa.
Quando você pensa que viu a melhor vista em Nova York, ela cria outra.Manhatta, o mais novo da lista do restaurateur Danny Meyer, está no 60º andar de um arranha-céus no distrito financeiro.Aqui estão vistas panorâmicas deslumbrantes, com um menu e uma lista de vinhos centrada na França.Reserve com bastante antecedência ou entre no bar a qualquer momento.
O Museu de Alimentos e Bebidas (MOFAD), inaugurado em 2015 no Brooklyn, explora como alimentos e bebidas interagem com a cultura.Enquanto os planos para um museu completo estão em andamento, o espaço abriga exposições temporárias como a que agora mostra “Chow: Making the Chinese American Restaurant” até março de 2019.Ele se aprofunda na história de uma culinária que muitos americanos regularmente gostam, explorando como os imigrantes chineses chegaram aqui, abriram restaurantes em todo o país, e adaptaram sua comida aos gostos americanos.Pratos pequenos para chefs rotativos estão incluídos com entrada geral ($14). MOFAD é um projeto emocionante a seguir.