Quer uma aventura enológica? Vá para a autoestrada.(Jason Tinacci)
Este quadro foi originalmente publicado na edição de 30 de setembro de 2017 do Wine Spectator, “Napa Valley”.Para mais dicas de como visitar o Napa Valley, incluindo as opções de nossos editores sobre vinhedos, hotéis e restaurantes imperdíveis, obtenha uma cópia do quiosque agora.
- O Vale do Napa é o reino mágico do vinho americano.
- Tem todo o preço dos amantes do vinho.
- Desde a culinária de classe mundial até degustações e passeios de primeira linha.
- Sua beleza natural o coloca na escala de um tesouro nacional como Yosemite.
- Embora vinhedos verdes substituam cachoeiras florescentes.
Napa é um dos vales mais férteis do mundo, aconchegante para uma variedade de uvas.Sua generosidade de vinhos finos, liderada por tintos feitos com cabernet sauvignon, é impressionante.
O vale fica a apenas 90 minutos de carro de São Francisco, com um clima geralmente agradável que torna a área acessível na maior parte do ano.
Há também isso: Napa é fácil de navegar.O vale em si tem aproximadamente 30 milhas de comprimento, da cidade de Napa, no sul, a noroeste, perto da pequena cidade de Calistoga, e apenas alguns quilômetros de largura.
É possível ter uma boa visão geral da configuração do terreno em cerca de meio dia, mas a maioria dos exploradores fica mais tempo para tirar o máximo das muitas atrações da região.29 e Trilha Silverado, que cruzam o fundo do vale.A rodovia 29 é a principal artéria e cruza o centro do vale e o lado oeste; Silverado Trail fica a leste.
Ao longo do vale, você descobrirá que nunca está longe de seu córrego principal, o rio Napa, que corre por aproximadamente 55 milhas por um tapete de vinhas e paisagens pastoris, desde suas nascentes nas encostas do Monte Santa Helena. . 4341 pés de altura, você pode encontrá-lo como uma torrente violenta durante os meses chuvosos de inverno ou uma rede no verão. Para esta aventura, eu começo onde o rio desagua nas águas frias da Baía de San Pablo, na área conhecida como Carneros, ao sul e oeste. da cidade de Napa.
Você não precisará de uma bússola para esta viagem, embora seu aplicativo de navegação favorito ou um bom mapa possam ser úteis. Basta usar o tamanho compacto do vale e sua orientação básica norte-sul a seu favor. Marcos gerais são dados, mas a rota exata depende de você.
Para começar o passeio, você precisará viajar para Cuttings Wharf Road, uma estrada rural ao sul da California Highway 121 (ligando os condados de Napa e Sonoma).Cuttings Wharf Road atravessa um mosaico de fazendas rústicas e vinhedos e termina onde um lançamento modesto A rampa desliza para o estuário do rio Napa.É um lugar insertivo, mas essencial para entender o que motiva Napa do ponto de vista climático.
Carneros conecta o Condado de Napa com a área metropolitana da Baía de São Francisco e é um componente-chave do sistema de ar condicionado natural do vale, alimentado pela brisa costeira das águas frias do Pacífico.À medida que a terra aquece, geralmente atrai ar mais frio para o vale, parte do refluxo e fluxo de influências marinhas e continentais que resultam na miryda dos microclimas tão importante para o terroir da região.
Nos dias mais quentes, no início da tarde, as brisas da baía e das planícies circundantes erguem as bandeiras para o norte. Hardonnay e Pinot Noir prosperam aqui em climas mais frios.
Os vinhedos de Carneros alinham um vasto pântano conhecido por sua vida selvagem.Os andares são remanescentes compactos do retiro da baía.Eles podem ser densos, dificultando o crescimento. Os produtores descrevem esses locais como “pés molhados”, com solos nas bordas sul marcados por invasões de água salgada.
Rams (espanhol para “ovelhas” ou “carneiros”) tem uma rica história.Louis M.Martini plantou o vinhedo La Loma lá em 1942, seguido em 1961 pelo vinhedo Beaulieu plantando seu BV-5.
Os vinhedos de Bouchaine e Saintsbury foram pioneiros na produção de pinot noir da Califórnia desde 1981, quando a região, mais uma vez conhecida por laticínios do que uvas, realmente decolou quando os vinhedos cruzaram a paisagem.preços relativamente baratos da terra e clima mais frio.Rams também é o berço dos vinhedos Hyde e Hudson, dois locais diversos que cultivam uma variedade de uvas; seus nomes aparecem em vários dos rótulos mais conhecidos da Califórnia, como Kistler e Paul Hobbs.
De Cuttings Wharf, é uma viagem bucólica pelas estradas Amigas e Duhig até a Rodovia 121.É fácil pensar que você voltou no tempo através de acres de vinhedos rolando intercalados com fazendas tranquilas e fazendas.Mas logo você estará na Maior parte quando estiver em Domaine Carneros, com sua grande escadaria e decoração elegante.É uma reprodução do Chateau de Champagne Taittinger, até o teto inclinado.
Do outro lado da rua há outro marco de Carneros.Em 1962, o colecionador de arte René di Rosa comprou uma grande extensão de terra que ele chamou de Lago da Vinícola; sua propriedade era uma vinícola antiga e tinha uma lagoa de irrigação que considerava um “lago”.É um nome estranho para um personagem estranho. Hoje, o Lago da Vinícola é o local da Reserva di Rosa, bem como um vinhedo de classe mundial de propriedade da Acácia; vale a pena o desvio para ver a coleção de arte de René e visitar sua antiga casa.
Antes de chegar à próxima parada, o distrito de Stags Leap, você terá que atravessar a cidade de Napa, ao contrário do terreno acidentado que o rodeia, a maior parte da cidade de Napa é bastante plana, a Rodovia 29 corta ao longo de seu lado oeste como uma estrada. Os lotes habitacionais logo dão lugar aos vinhedos quando se dirigem para o norte, ou “vale para cima”, como os moradores chamam.
Aproximadamente uma milha depois dos limites da cidade, vire à direita na Avenida Oak Knoll.Oak Knoll cruza o vale e acaba na Trilha Silverado, que geralmente é menos viajada que hwy 29.Se você virar à esquerda e ir para o norte ao longo da trilha, você logo verá os afloramentos íngremes que dão stags Leap seu nome.É uma área pequena e única porque é uma das áreas do sul quente o suficiente para amadurecer facilmente Cabernet.
A área funciona como um funil, com ar mais frio fluindo para o banco ligeiramente elevado na base da faixa Vaca que espia para leste.Para vistas de tirar o fôlego de Stags Leap, vá para o terraço das Adegas leap wine da Stag.Um vinhedo se estende sobre um pequeno vale antes que as encostas assumam, e as paliçações que brilham no sol da tarde são um espetáculo sublime.
Existem muitos vinhedos e vinícolas notáveis nas proximidades, incluindo Shafer, que produz seu famoso cabernet Hillside Select dos vinhedos locais; outro é Fay Vineyard.Nathan Fay plantou o primeiro cabernet da região na década de 1960, numa época em que cabernet era raro no vale..
Ao norte das vinícolas Stag’s Leap, a Trilha Silverado sobe uma encosta e entra no coração do distrito.Stags Leap é mais ou menos alinhado de norte a sul e tem solos alusórios profundos construídos por paliçadas em decomposição; à medida que as rochas se desintegram, elas se desintegram em solos férteis e bem drenados.
Neste ponto, você vai ziguezaguear pelo vale para apreciar totalmente a área de Oakville e Rutherford, que é a veia mãe de Cabernet e é o lar de dezenas de vinhedos principais.
Continue ao norte na Trilha Silverado até Oakville Crossroad; Vire à esquerda e vá para oeste para a Rodovia 29, que leva você através do fundo do vale e dos andares profundos que compõem seu perímetro leste.
Você atravessará o rio Napa novamente e, se não estiver cheio de água, examine a seção transversal de solos de cascalho em suas margens. Esses solos proporcionam uma drenagem essencial para o cultivo de uvas de alta qualidade. Oakville Crossroad é o lar de vários vinhedos notáveis, incluindo Rudd, PlumpJack, Groth, Silver Oak e Opus One.
Quando você chegar no cruzamento da Rodovia 29, pare no histórico Oakville Grocery para um piquenique com sabores locais.De volta à estrada, vire à direita; em breve passará pela vinícola Mondavi, Far Niente, Nickel
Você pode ir direto para o norte para a movimentada cidade de St. Louis.Helena, mas em vez disso recomendo outra travessia do fundo do vale. Siga a Rodovia 29 Norte e vire à direita na Rutherford Crossroad.Rutherford Crossroad leva você além de Round Pond, um grande vinhedo e vinícola no meio do vale, e depois para Caymus, um dos principais templos cabernet do vale. Quando você se junta à Trilha silverado, as diferenças entre os dois lados do vale oferecem um contraste: o densamente arborizado lado oeste de Mayacamas e o lado leste mais árido das Montanhas Vaca.Os nomes Rutherford e Oakville sobem a 400 pés.
Ao norte de Rutherford, o vale se estreita na forma de uma ampulheta, com Santa Helena no meio.A cidade tem sido há muito tempo o centro do Vale de Napa e abriga muitos vinhedos históricos, incluindo Beringer, Charles Krug e Louis M.Martini.
Santa Helena tem um charme irresistível, mas pode estar bastante lotado.Se você quiser ver seus pontos turísticos, siga as placas para a Rua do Acesso.Helena e cruze a histórica Ponte da Rua Pope sobre o rio Napa para chegar ao coração da cidade.
Em direção a Calistoga ao longo da Trilha Silverado, você entra em uma das partes mais bonitas do vale, a ausência de assentamentos, o íngreme afloramento rochoso das paliçadas a leste e as colinas densamente arborizadas da Montanha Diamante a oeste são visualmente impressionantes.Cabernet é a variedade mais popular plantada, é uma excelente região para Little Sirah e Zinfandel.
Caminhar ao longo da trilha facilita a apreciação da geologia da área, que pode ser vista nos cortes da estrada; Camadas de tif vulcânico marrom, depósitos de cinzas ochre e até flocos obsidianos de vidro preto são claramente visíveis.esses solos são difíceis para os enólogos; os vinhedos estão espalhados, e as terras mais difíceis de crescer estão vazias.
Calistoga é a parte mais quente do sul do vale no verão.À tarde, as brisas do mar atravessam as colinas do condado de Sonoma, onde eventualmente convergem com as brisas de Rams.
O vale logo encolhe. Ao sul da cidade de Calistoga, Dunaweal Lane é a casa de Sterling: pegue o bonde até o topo para vistas panorâmicas.
A conclusão de nossa jornada é marcada pela iminente presença do Monte Santa Helena.Há muitas pequenas vinícolas na denominação Calistoga, a mais famosa é o Chateau Montelena, um edifício de pedra centenário em Tubbs Lane.É outro bom lugar para parar, e absorver um panorama espetacular amolecido pelos vinhedos.
Se você ficar na rodovia 29, você está indo para Lake County.É uma subida íngreme que leva a uma região que está prestes a fazer um nome maior para seus vinhos.
Para voltar ao nosso ponto de partida, vá direto pela 29.Si estrada você tem tempo, você sempre pode visitar o que Santa Helena tem a oferecer, pois ele vai tomar sua rua principal em seu caminho.própria história; você vai aprender como os vinhos são feitos, as pessoas que os apoiam e seu gosto.
Após completar este passeio, você terá uma melhor apreciação da configuração do terreno e uma compreensão mais profunda do que torna o Vale do Napa tão especial.