Dica de viagem: comida e hospedagem no Vale do Hudson

Há muitos bons lugares para admirar o investimento de folhas de outono. Uma curta viagem de norte a nordeste de Nova York proporcionará montanhas majestosas, um belo rio repleto de cidades históricas, grandes hotéis antigos com todas as comodidades modernas e uma animada refeição e vinho. Aqui estão alguns dos melhores novos lugares para usar como base para uma exploração posterior. Nota: As seguintes informações foram extraídas a partir da edição de 31 de outubro de 2009 do Wine Spectator, atualmente nos quiosques.

BEDFORD POST INN 954 Old Post Road, Bedford, New York Phone (914) 234-7800 Site www. bedfordpostinn. com custo $395 – $550 Quartos: 8

  • Além de uma estrada rural arborizada a apenas uma hora da cidade de Nova York.
  • O Bedford Post Inn se esconde atrás de fazendas equestres e campos de golfe.
  • Você encontrará um mix de hóspedes do albergue e moradores da fazenda.
  • O mais formal dos dois restaurantes.
  • (o outro é o celeiro).
  • O restaurante oferece uma lista de vinhos da moda (e cara).
  • Projetada para mostrar vinhos brancos e pequenos produtores.
  • Embora contenha nomes familiares.
  • Há também uma seção de “uvas nativas” do momento com gostos.
  • De Sagrantino e Grener Veltliner.
  • La propriedade recentemente completou uma vinícola e uma sala privada para degustações formais.
  • Bedford Post Inn é propriedade do ator Richard Gere.

TARRY LODGE 18 Mill St. , Port Chester, New York Phone (914) 939-3111 Site www. tarrylodge. com Open Lunch and Dinner, diariamente

Tarry Lodge em Port Chester, NY, é o último posto avançado dos sócios Joe Bastianich e Mario Batali de Babbo, Del Posto e outros restaurantes. Andy Nusser, o último chef fundador da Casa Mono, é o chef executivo. O moderno menu italiano oferece opções formais. seleções de três pratos e inúmeras opções de grama, bem como uma lista de vinhos italianos de aproximadamente 275 seleções.

The RHINECLIFF 4 Grinnell St. , Rhinecliff, New York Phone (845) 876-0590 Site www. therhinecliff. com Custo $160 – $380 Quartos: 9 Suites 1

A uma curta caminhada da Estação Amtrak em Rhinecliff, Nova York, é um hotel do século XIX que foi restaurado à sua antiga glória. O Bar Rhinecliff renascido é casual, mas certamente não é mergulho. O restaurante serve um elegante menu de brasserie em um quarto. que preserva os ossos vitorianos do prédio sem engasgar. E os quartos são limpos e sóbrios, com toques de luxo como edredons enormes e duas pias.

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