Três renomados enólogos sul-africanos mudaram para novas posições em uma desordem que poderia levar a mudanças nos vinhos produzidos em suas respectivas fazendas.
A famosa vinícola Delheim anunciou que Philip Costandius, seu enólogo de 12 anos, se mudará para a histórica propriedade neethlingshof, enquanto o enólogo de Neethlingshof Schalk van der Westhuizen se mudará para Alto Estate, um dos vinhedos mais famosos da região do Cabo na África do Sul.
- Van der Westhuizen nasceu em Neethlingshof há mais de 40 anos e ocupou vários cargos lá antes de ser nomeado enólogo sênior em 1994 e sucedeu Alto en Hempies du Toit.
- Que era seu enólogo desde 1977.
Du Toit abriu sua própria vinícola, Annandale. Su movimento também quebra uma longa tradição: seu pai foi nomeado enólogo no Alto Estate em 1959, e em 1968 ele comprou a propriedade em parceria com a Distillers Corp, vendeu-a em 1985, mas o filho ficou.
Delheim ainda não nomeou um novo enólogo. As últimas safras de vinho produzidas por Costandius tiveram um bom desempenho nos círculos internacionais. Wine Spectator recentemente classificou Shiraz 1998 com 89 pontos, 1998 Cabernet Sauvignon com 88 pontos e Pinotage em 1998 com 87 pontos.
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