Os brancos do sul do Rhone podem ser uma mistura graças às muitas denominações da região e uma mistura de uva que inclui Viognier, Grenache Blanc, Roussanne, Marsanne, Picpoul, Bourboulenc e muito mais. O perfil aromático básico dos brancos do sul de Rhone varia de texturas revigorantes e notas de camomila e cítricos até versões mais ricas com notas de pêssego, melão e amêndoa.
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