Ontem à noite, meu alegre grupo de fãs da WINE apaixonados pela BYOB se reuniu para nossa noite de vinho pseudo-mensal, desta vez em Nice Matin. Quando planejamos, percebemos que cairia em 11 de setembro, e fizemos uma pausa coletiva antes de concordar em continuar, apesar do aniversário.
Isso acabou sendo uma ótima ideia. O restaurante estava cheio, barulhento e barulhento, havia também outras duas grandes festas lá e, como nós, havia muito vinho na mesa, parei ontem para refletir sobre os acontecimentos de cinco anos atrás. Eles encontraram muito mais conforto mais tarde na noite celebrando a vida, como muitos outros pareciam.
- Alguns de nós aguentaram até depois da meia-noite.
- E não pudemos deixar de rir do fato de que usamos nossa garrafa vazia de Cuvée Constance para parar a porta para deixar entrar o ar fresco da noite no restaurante.
- Foi uma noite hedonista.
- E estou feliz por ter feito isso.
E só para constar, os vinhos eram
? Gosset Brut Rosé Champagne Grand Rosé? Bernard Morey Chassagne-Montrachet Vide Bourse 2003?Saint Innocent Pinot Noir Willamette Valley Seven Springs Vineyard 2004? Belos Irmãos Pinot Noir County Yamhill The Vineyard Beaux Brothers 1999?Albert Mann Gew-rztraminer Alsace Grand Cru Steingrubler 1998? Argiano Toscana Suolo 2000?R. Lopez de Heredia Via Tondonia Rioja Via Tondonia Gran Reserva 1970?Chateau Pichon-Longueville-Barão Pauillac 1993? Chateau Gruaud-Larose St. -Julien 1990?2003 Via Almaviva Puente Alto?S. A. Huet Vouvray Cuvée Constance 1995 (magnum)? Porto Osborne Tawny 20 anos Bodegas Olivares Monastrell Jumilla Dulce 2000