Pergunte ao Dr. Vinny.
Olá! Eu sou o Dr. Vinifera, mas você pode me chamar de Vinny, me faça suas perguntas mais difíceis sobre vinho, desde as complexidades do rótulo até a ciência da vinificação. E não se preocupe, não sou esnobe?encontrar minhas respostas educacionais, estimulantes e até divertidas. E não se esqueça de verificar minhas perguntas mais frequentes e os arquivos completos de todas as minhas perguntas e respostas clássicas.
Caro Dr. Vinny
Recentemente, encontrei uma garrafa de Zinfandel no Trader Joe’s. O rótulo dizia Lodi Zinfandel e Sonoma County Zinfandel. Fui produzido e engarrafado em Sonoma County. Estou completamente confuso com este rótulo. Perguntei a alguns funcionários o que isso significava: um Lodi Zin pode ser produzido e engarrafado em Sonoma e rotulado como Sonoma County Zinfandel?
? Henry, Eugene. Mineral.
Caro Henry
O nome, o local de origem das uvas, não muda de direção dependendo de onde o vinho foi feito e engarrafado. Não está totalmente claro para mim pelo que ele escreveu, mas parece que as uvas vêm de Lodi e que o vinho foi produzido em uma vinícola em Sonoma, ou que as uvas vieram de Lodi e Sonoma e foi feito em uma vinícola em Sonoma.
Acho que porque o porão é de Sonoma, eles colocaram a palavra “Sonoma”. Em alguns lugares da gravadora como uma forma de vender com essa identidade Sonoma?Tem muito mais prestígio (e geralmente tem um preço mais alto) do que “Lodi”. Você parece ter notado que as uvas vêm de Lodi, que pode ser a fonte de alguns zinfandels muito saborosos.
? Dr. Vinny